الاثنين، 24 نوفمبر 2014

سلسلة ...ثقافة طبية

ارتفاع درجة الحرارة و تأثيره على حالتنا المزاجية ..!!؟؟




بات ترقب النشرات الجوية أملاً في تنبؤ جديد لتدني درجات الحرارة شغلنا الشاغل، فحتى تنتهي موجة الحر وكيف نواجه تلك الحرارة غير المعهودة بالنسبة لنا أصبح مدار حديثنا، فكلمات التذمر والضيق تتناثر في كل مكان في البيت والشارع ووسائل المواصلات ومكان العمل،

وضيق الخلق وعدم التحمل بات سيد الموقف، ما يؤهب في أحيان كثيرة لاندلاع الشجار بين الأزواج، حيث تقل مسافة التحمل، وتتراجع المشاعر خلف سحابة الحر الصيفي، وتفور الأعصاب بين الذين تضطرهم ظروفهم للعمل تحت حرارة الشمس الحارقة.‏

فهل من ثمة علاقة بين ارتفاع حرارة الجو وبين حالتنا النفسية..؟!‏

أكثر قابلية للتوتر والاستثارة‏

منذ أقدم العهود والإنسان يدرك مدى الارتباط الوثيق بين ارتفاع حرارة الطقس والمزاج لذلك اتخذ كافة السبل للوقاية من حرارة الجو ، سواء باختيار المكان المناسب أو نوع المأكولات والمشروبات، أو من حيث توجهه إلى البحار والأنهار للسباحة والاستجمام، فهذه ليست إلا آليات لشعور الإنسان بالارتياح النفسي للقيام بنشاطاته الاعتيادية، وما كان صنع المكيفات من باب الرفاهية، وإنما لدرئ أي معاناة نفسية من شدة وطأة الحر.‏

فقد ثبت علمياً أن الجو الحار الرطب يرتبط ارتباطاً مباشراً باضطراب الحالة العقلية ، فالشخص العادي يصبح أكثر قابلية للتوتر، وتسهل استثارته إذا كان متواجداً في طقس حار مشبع بالرطوبة، وكثير من الناس يفقدون السيطرة على انفعالاتهم، وينفد صبرهم، كما أن الجو الحار ونسبة الرطوبة الزائدة تدفع غالباً إلى الكسل، وتحد من النشاط، وهذا ما نجده في البلاد الحارة، بينما يرتبط الجو البارد في البلاد الأخرى بالنشاط و زيادة الانتاج.‏

زيادة الجرائم والانتحار‏

وتشير الدراسات إلى أن للحرارة المرتفعة تأثيراً على المزاج وطريقة التفكير والقدرة على التعلم والاستيعاب واتزان السلوك، ففي دراسات أندرسون من عام 1987 و لغاية 2002 ودراسات العالمين بوران وريتشاردسون تبين أن للحرارة تأثيراً على المزاج ومن ثم السلوك مؤدية إلى اضطراب في المزاج والشعور بعدم الارتياح وصعوبة التحمل أو الصبر وقلة التركيز والاستيعاب، ما يؤدي إلى زيادة حدة المزاج والاندفاعية والعصبية ومن ثم العنف لأي مثير حتى لو كان بسيطاً.‏

وفي دراسة لمدة عشرة أعوام على الجرائم في الولايات المتحدة الأميركية تبين أن معظم الجرائم كانت تقع في المواسم الحارة، وأن الجرائم العنيفة كانت أكثر في المناطق ذات الحرارة الأعلى كالقتل والاغتصاب، أما الجرائم الأقل عنفاً كحوادث السير والاحتيال والسرقة، فتكون في المناطق والمواسم الأقل حرارة.‏

ويمكن للطقس الحار أن يرفع من احتمال حالات الانتحار، فقد قام باحثون بدراسة أكثر من خمسين ألف حالة انتحار حدثت ما بين العام 1993 والعام 2003، وتبين أنه كلما ارتفعت درجات الحرارة ، وزاد احتمال أن ينهي الأشخاص الذين يمرون بحالات نفسية صعبة حياتهم، وكان معظم الأشخاص المنتحرين في هذه المجموعة، قد انتحروا عندما ارتفعت درجات الحرارة عن نسبة المعدل بكثير.‏

ارتفاع معدل الخلافات الزوجية‏

ويبدو أن الأمر لايقتصر على زيادة الجرائم وحالات الانتحار، بل يتعداها إلى زيادة معدل الخلافات الزوجية، فقد وجدت دراسة علمية أجريت في بعض الدول العربية، أن معدل هذه الخلافات تزداد في موسم الصيف بنسبة 65٪ مقابل فصل الشتاء، وأن فصل الصيف يستحوذ على نصف حالات الطلاق التي تقع على مدار العام، وتقول هذه الدراسات التي أجريت على 1700 أسرة أن السبب وراء هذه الخلافات الصيفية، يرجع إلى الحالة المزاجية السيئة التي قد تصيب الأسرة في فصل الصيف، لما يصاحبه من ارتفاع نسبة الرطوبة في الجو، والتي تزيد بدورها من معدلات ضغط الدم، وتصعب عملية التنفس، ما يؤدي في النهاية إلى حالة الضيق التي تندلع بعدها الخلافات، وقد تكون لأسباب لا تستحق.‏

وأخيراً.. حر أو برد، كلاهما يصعب علينا تحمله عندما يزيد عن حده الطبيعي، ولكن علينا أن نتكيف مع الواقع شئنا أم أبينا، فنحن محكومون بتقلبات الطقس، وما علينا إلا التمسك بالأمل والتفاؤل وقبول الحياة والإيمان بحكمة الخالق بتعاقب فصول السنة.‏


البحر يعالج الاكتئاب


أشارت أحدث الأبحاث العلمية إلى أهمية الاستحمام في البحر والجلوس
على شاطئه للتخلص من الأمراض النفسية والعضوية ، خاصة أن العلاج في
المياه المالحة أحد طرق العلاج المعترف بها في الأوساط الطبية على المستوى
العالمي ويوجد تنظيم طبي دولي يهتم بهذه النوعية من العلاج وهو
الإتحاد الدولي للعلاج بالمناخ ومياه البحار.


ويشير الأطباء إلى أن ملح البحر له مفعول تنظيفي هائل إلى جانب أثره
المرطب للجلد وذلك إذا تم تدليك الجسم به لذلك فإن الإستحمام بمياه البحر
يؤدي إلى إستعادة بشرة الجلد حيويتها وسلامتها كما يعمل على إزالة قشور
الجلد وتنشيط مسامه والحد من المتاعب الجلدية وحب الشباب وإلتهاب الثنايا
والإحمرار وكذلك يحافظ على نعومة الجلد ووقايته وشفائه من القروح
والإكزيما لذلك هناك اتجاه إلى الإستفادة من المنتجات البحرية واستخدامها
في أشكال عديده مثل الصابون والكريم والمراهم ، بإعتبارها ناجحة في تجميل
البشرة وإحتفاظها بنضارتها وحيويتها .


وأثبتت الأبحاث العلمية الحديثة أهمية الاستحمام في البحر للتخلص من الإجهاد
والاكتئاب والأرق والتوتر العصبي الزائد خاصة أن الموجات الصوتية المختلفة
التي تحدثها المخلوقات العديدة والمتنوعة التي تعيش داخله وحركة المياه المستمرة
تصنع سيمفونية رائعة لها أثرها العلاجي الفعال .


والإستحمام داخل البحر يعرض الجسم لضغط يختلف بإختلاف العمق
فالعمق العادي له أثر إيجابي في تنشيط الدورة الدموية وتخفف الآم الروماتيزم والتصلب
والتشنج العضلي وهذه الاستجابة ناتجة عن توفر العوامل الثلاثة من ضغط وحرارة
وأملاح في مياه البحر كما أن الجلوس على شاطئ البحر ومتابعة منظره
يحسن الحالة النفسية مما يعجل في شفاء الأمراض العضوية بسبب العلاقة
الوثيقة بين الحالة النفسية ومناعة الجسم للأمراض المختلفة .


خوف النساء من آلام الولادة يزيد مدة الولادة ساعة ونصف

ينصح الخبراء الطبيون النساء الحوامل، بمواجهة آلام الولادة بكل شجاعة، مؤكدين أن الخوف الذي ينتاب غالبية النساء خلال الولادة يتسبب بتأخر هذه العملية المؤلمة لساعة ونصف إضافية تقريباً.

وقالت الدراسة التي نشرتها صحيفة الديلي ميل البريطانية اليوم: إن النساء القلقات من الولادة، تطول عندهن العملية ساعة ونصف إضافية. مشيرة إلى أن الباحثين بجامعة "أوسلو" وجدوا أن النساء القلقات بشأن الولادة تستغرق لديهن هذه العملية عادة 8 ساعات، في حين لا تزيد المدة عند الأخريات أكثر من 6 ساعات ونصف الساعة.

وقال العلماء: إن النساء الخائفات من الولادة تفرز أجسامهن هرمون الأدرينالين، فتتوقف عضلات الرحم عن التقلص بالشكل المطلوب للدفع بالمولود خارجاً.

وتبيّن أيضاً أن تلك النساء يكن أكثر حاجة للتخدير فوق الجافية، أو للولادة القيصرية، وبسبب قلة تفاعلهنّ مع القابلات، فإن أية مساعدة ضرورية تتأخر، وطلب الباحثون من 2206 امرأة حملن لمدة 32 أسبوعاً إجراء اختبار نفسي يحسب مدى خوفهنّ من الولادة، وتبيّن أن 7.5% من النساء اللواتي ينجبن لأول مرّة خائفات من العملية.

ونقلت وكالة الأنباء الألمانية عن الباحثة المسؤولة عن الدراسة سامنتا سالفيزين آدامس، قولها: "إنه بشكل عام فكلما طالت مدة عملية الولادة زاد خطر إجراء عملية قيصرية. لكن من الضروري الإشارة إلى أن نسبة كبيرة من النساء اللواتي يخفن من الولادة يلدن ولادة طبيعية، وبالتالي لا ينبغي التوصية بشكل روتيني بإجراء عمليات قيصرية اختيارية"، وتبيّن أن النساء الخائفات يستغرقن ساعة و32 دقيقة إضافية لإتمام عملية الولادة.

كيف تشخص المرض من علامات الوجه


حين تنظر لصديقك فسوف تعرف من وجهه هل هو بخير صحياً أم لا، والأمر لا يعتمد على تعبيرات الوجه ولكن بعض الأشياء الأخرى كاحمرار الجبين وغير ذلك، فإليك تفسيراً لأمراضالجسم بما يمكن أن تلاحظه على الوجه.

1. الخدين
من المعروف أن الخدين لهما علاقة بالجهاز التنفسي، ولهذا إذا ظهر عليهما أي طفح جلدي، فذلك يعد بمثابة إشارة بأن جسدك يفتقد الأكسجين وعليك أن تقوي طريقتك في التنفس، وهنا ينصح الخبراء باستخدام تمرينات التأمل لتحسين طريقة التنفس بعمق.

2. الفم
يرتبط الفم بالجهاز الهضمي بينما ترتبط الشفتان بعلاقة مباشرة بالمعدة والأمعاء، في حين أن المنطقة حول العينين ترتبط بالحلق وحول الشفتين ترتبط بالقولون، ولهذا عند ملاحظة أي ظهور للبقع أو تغير في لون البشرة بتلك المناطق فهذه تعد إشارة إلى وجود مشكلة ما في النظام الهضمي أو انتفاخ في المعدة أو عدم وجود شهية للطعام، وهنا ينصح بالعثور على أي من متخصصي التغذية والتعرف من خلالهم على الأطعمة الأنسب لجسمك، كما تشير الالتهابات المتكررة في اللثة إلى خروج أحماض كثيرة في المعدة، بينما تشير الشفاه الجافة إلى جفاف الجسم.

3. الذقن
تتأثر منطقة الذقن من الوجه بالكليتين والمثانة، ولهذا عند حدوث أي اختلال في الهرمونات بالجسم، فإنها غالباً ما تظهر على هذه المنطقة، فكثيراً ما قد تجد تلك المنطقة ممتلئة بالاحتقانات وما هي إلا إشارة بأن الكليتين تعملان بشكل مفرط وأنك تتعرض للكثير من الضغط، كذلك من بين تلك الإشارات التي تدل على ذلك ظهور العديد من البثور بتلك المنطقة خاصة في فترة المراهقة وما يصاحبها من توتر وتغيرات هرمونية.

4. منتصف الجبهة
ترتبط تلك المنطقة بالعديد من الأعضاء من بينها القلب، وشبكة الأمعاء الدقيقة، والمثانة، إذا ظهر على جبهتك علامات كالاحمرار والالتهاب فاعلم أن هذه إشارة إلى وجود بعض المشكلات في جهازك الهضمي وعليك الاهتمام بمعالجتها فوراً، وهنا ننصحك بالتوقف عن تناول الأطعمة الدسمة ذات الدهون، واللحوم، والألبان، والأطعمة المعالجة بصفة عامة، لبعض الوقت، كي تساعد المعدة على معالجة نفسها والعودة لحالتها الطبيعية مرة أخرى.

5. منطقة ما بين الحاجبين
وهذه المنطقة لها علاقة بما يدور في الكبد، ولهذا عند التعرض للتوتر أو الغضب، والذي هو يؤثر على أداء الكبد، يظهر بشكل واضح علامات كالاحتقان في تلك المنطقة، ولهذا لا نستغرب كثيراً عندما نرى الطب الصيني القديم يربط بين التوتر والكبد حيث يؤثر كل منهما على الآخر، فعندما تجد شخصاً لديه المنطقة بين الحاجبين معقدتين أو مجعدة فهذا يعني أنه يعاني مشكلة في التعبير عن الغضب، كما يرى الأطباء المعاصرون أن الأشخاص الأكثر قدرة على التحكم في حاجبهم الأيمن يعني أنهم أكثر قدرة على التعبير عن غضبهم والتنفيس عنه، بينما هؤلاء الذين يتحكمون بشكل أفضل في الحاجب الأيسر، يعانون مشكلة في التعبير عن مشاعرهم ويميلون إلى كتمها وعدم الإفصاح عنها.

اضرار اجهزة الموبايل


ترك اجهزة الموبايل مفتوحة في غرف النوم يسبب الارق والافراط في استخدامها يؤدي الى تلف في الدماغ وضعف القلب

حذر مخترع رقائق الهاتف المحمول عالم الكيمياء الالماني فرايدلهايم فولنهورست من مخاطر ترك اجهزة الموبايـل مفتوحة في غرف النوم علي الدماغ البشري , وقال في لقاء خاص معه في ميونيخ , ان ابقاء تلك الاجهزة او اية اجهزة ارسال او استقبال فضائي في غرف النوم يسبب حالة من الارق والقلق وانعدام النوم وتلف في الدماغ مما يؤدي علي المدي الطويل الي تدميـر جهـازالمنـاعـة في الجسم .

واكد في تصريح صحفي انه توجد قيمتان لتردد الإشعاعات المنبعثة من الموبايل , الأولي 900 ميجا هرتز والثانية 1.8 ميجا هرتز مما يعرض الجسم البشري الي مخاطر عديدة مشيرا الي محطات تقوية الهاتف المحمول تعادل في قوتها الاشعاعات الناجمة عن مفاعل نووي صغير , كما ان الترددات الكهرومغناطيسية الناتجة من الموبايل اقوي من الاشعة السينية التي تخترق كافة اعضاء الجسم
واشار العالم الكيميائي الالماني الذي يعيش وحيدا في شقته بميونيخ ان الموبايل يمكن أن تنبعث من المحمول طاقة أعلي من المسموح به لأنسجة الرأس عند كل نبضة يرسلها , حيث ينبعث من التليفون المحمول الرقمي أشعة كهرومغناطيسية ترددها 900 ميجا هرتز علي نبضات ويصل زمن النبضة الي 546 ميكرو ثانية ومعدل تكرار النبضة 215 هرتز .

واشار بهذا الصدد الي العديد من الظواهر المرضية التي يعاني منها غالبية مستخدمي الموبايل مثل الصداع وألم وضعف الذاكرة والارق والقلق اثناء النوم وطنين في الأذن ليلاً كما أن التعرض لجرعات زائدة من هذه الموجات الكهرومغناطيسية يمكن أن يلحق أضرارا بمخ الإنسان . وفسر طنين الاذن بانه ناتج عن طاقة زائدة في الجسم البشري وصلت اليه عن طريق التعرض الي المزيد من الموجات الكهرومغناطيسية .

وقال البروفيسور الذي اخترع رقائق الموبايل اثناء عمله في شركة سيمنس الالمانية للالكترونيات , ان إشعاعات الهاتف المحمول تضرب خلايا المخ بحوالي 215 مرة كل ثانية مما ينجم عنه ارتفاع نسبـــــــــة التحول السرطاني بالجسم 4% عن المعدل الطبيعي .

وحسب منظمة الصحة العالمية فأنه يوجد علي مستوي العالم حوالي 400 مليون تليفون محمول "موبايل" ويحتمل أن يصل هذا العدد إلي مليار.

واشار الي انه اضطر للتقاعد والبدء في علاج نفسه بنفسه من سرطان العظام باستخدام مواد طبيعية مثل بذور المانجو المجففة والثوم المجفف اشار الي أنه يوجد تأثير ضار علي الصحة العامة في حالة تجاوز حد الأمان طبقاً للمعايير المعتمدة دولياً لاستخدام المحمول أوصت بإجراء المزيد من الدراسات لمعرفة إذا كانت هناك تأثيرات ضارة أكثر عند استخدام هذا التليفون علي المدي الطويل حيث ان القصور في معرفة هذه التأثيرات يؤدي إلي نتائج خطيرة .

وقال البروفيسور الالماني أن مرض السرطان في الإنسان البالغ والناتج من تأثير مخاطر البيئة لا يمكن اكتشافه إلا بعد مرور أكثر من عشر سنوات منذ بداية التعرض ولذلك لابد من ضرورة تنفيذ الدراسات والأبحاث علي المدي الطويل.

وحذر عالم الكيمياء الالماني في ختام الحوار الذي اجري معه بمقر جمعية الصداقة البافارية العربية في ميونيخ , حذر من خطورة اجهزة الموبايل او الالكترونيات عموما علي صحة الأطفال ، وعلى أجهزة الجسم الحساسة بالنسبة للكبار ، كالمخ والقلب , وقال ان التقنيات الحديثة هي سبب رئيسي في ارتفاع معدلات الامراض الاكثر شيوعا في الدول المتقدمة .
ويحمل العالم الالماني وهو بروفيسور في الكيمياء الصناعية امضي 45 عاما من حياته في الاختراعات التقنية , يحمل في جيبه ذراعا صغيره من الالمنيوم ابتكرها بنفسه يستطيع بواسطتها تحديد مصادر الاشعاع في أي مكان مغلق مثل المكاتب وغرف والنوم كما انه يحدد بها اتجاه القبلة نحو الكعبة المشرفة ..

قل لي ماذا يؤلمك ؟ أقل لك ماذا تاكل !


تشعر بالقلق و التوتر؟
تناول موزة
=======================

تعاني أرتفاعا في ضغط الدم؟
أضف حفنة من الزبيب إلي طبق سلطة الفواكة


=======================


تعاني من الإمساك و الغازات؟
عليك باللبن
=======================



معرض بالإصابة بحصى الكليتين؟
أكثر من تناول المشمش
=======================



تشعر بهبوط في المعنويات و بالأكتئاب؟
تناول سمك التونة
=======================



ينتابك إحساس بالغثيان؟
أشرب نقيع الزنجبيل
=======================



تعاني اضطرابات معوية؟
لا تتردد في إضافة أوراق الريحان إلى السلطة
=======================



يرهقك السعال المتواصل؟
تناول بعض عسل الحنطة السوداء
=======================



معرض للإصابة بقرحة المعدة؟
عليك بالملفوف
=======================



تجد صعوبة في الخلود إلي النوم؟
كل شطيرة من لحم الديك الرومي
=======================



تزعجك البواسير و تؤلمك؟
تناول بعض حبات التين المجفف

=======================


تشعر بالتعب؟
أشرب كوبا من عصير البرتقال
=======================


مصاب بالفطريات؟
أكثر من تناول الثوم
=======================



تعاني من حرقة المعدة؟
أشرب نقيع البابونج
=======================



ينتابك ألم في رأسك؟
تناول البطاطا
=======================



تعاني ارتفاع مستويات الكوليسترول؟
أقضم اجاصة (كمثرى)
=======================



تضايقك عوارض الحساسية ؟
عليك بالاناناس
=======================



مفاصلك تؤلمك؟
أحرص على تناول السمسم
=======================


تسعة سلوكيات تؤثّر على جهاز المناعة




تثبت دراسة صادرة حديثاً عن مركز الوقاية والتحكّم في الأمراض في الولايات المتحدة الأميركية دور السلوكيات اليومية الخاطئة في التأثير على كفاءة عمل جهاز المناعة في الجسم.

يطلعنا زميل جامعة كولومبيا واستشاري علاج السمنة والصحة العامة بعيادات الأطباء العرب في جدة الدكتور طارق رضا عن تأثير المثبطات المادية على جهاز المناعة في الجسم:

تسبّب السلوكيات التالية ضعف المناعة، وتجعل مقترفها يصاب بجملة من الأمراض. وتشمل هذه السلوكيات:

1 - تناول السكريات:
يجهل كثيرون التأثير السلبي للسكر الأبيض (المكرّر) في الطعام وخصوصاً المذاب في المشروبات الساخنة أو العصائر المحلاة أو المستخدم في إعداد الحلويات والشوكولاتة على كفاءة عمل جهاز المناعة. وتفيد دراسة نشرت مؤخراً في “الدورية الأميركية للصحة العامة” أن الإفراط في تناول السكريات يسبّب هبوطاً في نشاط خلايا الدم البيضاء بنسبة 50% لمدّة تتراوح بين ساعة وساعات خمس بعد تناولها، ما يجعل المرء عرضة لضعف المناعة ومهاجمة الفيروسات والعدوى.

2 - التدخين:
يعدّ من بين مصادر السموم الخطرة في الجسم، فالسيجارة الواحدة تحتوي على كميّات جمّة من المواد الضارّة المسبّبة للأكسدة في الجسم والتي يطلق عليها اسم “الأيونات الشاردة”.

3 - تسخين الطعام في “المايكروويف”:

توصّل باحثون في “الجمعية الأميركية للصحة العامة” أن استخدام أفران “المايكروويف” في طهو الطعام قد يحدث تغييراً كيميائياً لمحتوى البروتين في الطعام المطهو، ما يقلّل من قيمته الغذائية، كما اكتشفوا أن الأواني التي يوضع في داخلها الطعام لتسخينه في هذه الأفران وخصوصاً المصنوعة من مادة البلاستيك أو الألومينيوم تنتج عناصر خطرة وجزئيات غريبة تنشط بالحرارة وتتسرّب للأطعمة

لتختلط بها وتلوّثها. وفي حال استخدام أفران “المايكروويف”، ينصح بـ:

- غطاء الطعام بورق القصدير.

- عدم تمليح الطعام قبل طهيه أو تسخينه، إذ توضح دراسة صادرة عن وزارة الزراعة الأميركية أن بكتيريا “السالمونيا” و”اللستيريا” تعيش وتحتمل حرارة الطهو العالية في حال تمليح الطعام قبل طهيه، علماً أن الإفراط في استخدام الملح لدى إعداد وطهو الطعام قد يمنع موجات “المايكروويف” الحرارية من اختراق كتلة الطعام وصولاً إلى مركزها، ما يجعل عملية التسخين لا تتم بالقدر الكافي، وبالتالي تصبح الأماكن الباردة في الطعام تحمل بكتيريا خطرة!

- التأكّد من أن التسخين يتمّ على حرارة عالية بما يسمح بتصاعد الأبخرة منه، ضماناً لقتل البكتيريا.

- الامتناع عن طهو اللحوم والدواجن فيها لأنها ملوّثة بالبكتيريا وينبغي طهيها بالطريقة التقليدية للقضاء على هذه البكتيريا.

- استخدام “المايكروويف” في تسخين الطعام وليس طهوه.

4 - النوم في الضوء:

تفيد دراسة صادرة عن “منظمة الصحة العالمية” أن تركيز هرمون “الميلاتونين” الذي تفرزه الغدة الصنوبرية في الجسم أثناء النوم يقلّ إذا تعرّض الإنسان للضوء، ويعزو الباحثون الأمر إلى أن الضوء الذي يصل للعين يحفّز بعض الأعصاب على منع الغدة الصنوبرية من إفراز هذا الهرمون بكميّات كافية، ما يؤثّر على كفاءة جهاز المناعة في الجسم. وتجدر الإشارة إلى أن هذا الهرمون يسيطر على الهرمونات الأخرى التي تنتجها الغدة النخامية الموجودة بالقرب من الغدة الصنوبرية، ويمنع عمليات الأكسدة الخطرة في الجسم، ويساعد في دعم جهاز المناعة ويعمل على تنظيم الساعة البيولوجية للجسم ويقاوم دخول أيّة مادة كيميائية غريبة على الجسم كالجراثيم المتأتّية من المبيدات الحشرية وملوثات الهواء والماء والمواد الحافظة والمضافة في الأطعمة ويعيق إفراز هرمون النمو الذي يقلّ إفرازه كثيراً عند السهر ليلاً أو النوم في الضوء.

5 - استخدام الملح الجاوي:

تحذّر مجموعة من الهيئات والمنظمات الصحية من مخاطر استخدام مادة “مونو صوديوم جلوتامات” Mono Sodium Glutamate (M.S.G) المعروفة بـ “الملح الجاوي” والمستخدمة في الأطباق الصينية بسبب تورّطها في إحداث تلف بالجهاز العصبي المركزي واضطرابات في الغدد الصماء وإجهاد واضح في القلب. وهي تستخدم أيضاً في بعض صنوف الحساء والمعلّبات والصلصات وإضافات السلطات وعدد كبير من الأطعمة المعلّبة والمجمّدة. ومن هذا المنطلق، يحذّر خبراء التغذية من استخدام الأطعمة التي تحتوي على “الملح الجاوي” تحت مسمّيات أخرى، كـ “بروتين نباتي محلل نباتياً” أو “نكهة طبيعية” أو “خميرة محلّلة ذاتياً” أو “خلاصة خميرة”. وتتمثّل الآثار التي تنتج عن الإكثار من تناول هذه المادة، في: الإصابة بالصداع والغثيان والإسهال والتقلّبات المزاجية واضطرابات في النوم وكثرة التعرّق وحدوث ألم في الصدر واحمرار خفيف في الجلد وتشجّنات لصغار السن، وكلّها عوامل تؤثّر سلباً على مناعة الجسم الذاتية.

6 - الإفراط في استهلاك الدهون المشبعة:

يحذّر الباحثون في “الجمعية الأميركية للتغذية” من الإفراط في استهلاك الدهون المشبعة التي تحتويها الوجبات السريعة والجاهزة والمعروفة بـ “الدهون المتحوّلة”، وذلك بسبب تأثيرها السلبي على كفاءة عمل جهاز الهضم ما يجعل من إنتاجه للأجسام المضادة أقل فاعلية، فضلاً عن زيادة مستويات “الكوليسترول الضار” في الدم وبالتالي زيادة فرصة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

7 - المثبطات النفسية:

يثبت عدد من الأبحاث السيكولوجية الصادرة عن “الجمعية الأميركية لعلم النفس” مدى تأثّر كفاءة جهاز المناعة في الجسم بالصدمات النفسية المفاجئة والاكتئاب العاطفي المتواصل لفترات طويلة وحالات الحزن الشديدة إثر فقدان عزيز، حيث يبدو نقص واضح في عدد الخلايا اللمفاوية في الجسم من جرّائها، كما انخفاض واضح في مقاومتها وقت مهاجمتها بالجراثيم أو الفيروسات الضارة أو الخلايا السرطانية.

8 - ضعف الأداء الحركي:

يوضح باحثون في “المعهد الأميركي للطب الرياضي” أن قلّة النشاط البدني وضعف الحركة وعدم ممارسة الرياضة تثبط المناعة الذاتية في الجسم بسبب ضعف الأيض الغذائي في الجسم، وبالتالي ترتفع نسبة الشوادر الحرّة فيه. ويؤدي، في المقابل، الإفراط الشديد في ممارسة التمرينات الرياضية والنقص الغذائي الحاد والتعرّض المستمر للضوضاء ومجالات الطاقة الكهرومغناطيسية إلى ضعف جهاز المناعة وإصابة الجسم بالعدوى والأمراض المزمنة. ويؤكد خبراء اللياقة أن الرياضة لا تزيد من لياقة الجسم ومستوى الأيض فيه فحسب، بل إنها تزيد من كميّة الأوكسجين الذي يتخلّل الجسم ويصل إلى جميع خلاياه، ما يمنع عمليات التخمّر ويقلّل من فرص الإصابة بأنواع السرطان التي تكثر وتنتشر في الوسط الحماضي المفتقر إلى الأوكسجين.

9 - تناول المضادات الحيوية:
تذكر دراسة صادرة عن مركز الوقاية والتحكم في الأمراض بأميركا أن الإفراط في استخدام المضادات الحيوية أو استخدامها بشكل خاطئ قد يؤدي مع مرور الوقت إلى ظهور سلالات من البكتريا لا تتأثّر باستخدامها، كما تؤثّر هذه المضادات الحيوية بصورة سلبية على البيئة الداخلية للجسم (الأمعاء خصوصاً) وتدمّر البكتيريا المعوية النافعة.

مضغ اللبان قبل الامتحان يساعد على تحسين النتائج


هذا ما أظهرته دراسة جديدة، تقول إن مضغ اللبان لمدة لا تزيد عن خمس دقائق قبل الامتحان، قد يحسن أداء الطالب، لكن لابد أن يتخلص منها قبل أن يبدأ الامتحان نفسه،لأن مضغها أثناءه سيشتت تركيز الطالب عند الإجابة.
الباحث سيرج أونيبر، الاستاذ المساعد لعلم النفس في جامعة سانت لورين بكانتون، قال:” لقد لاحظنا فوائد كثيرة واضحة من مضغ اللبان قبل الامتحان خلال الفحص العقلي”.
وخلال هذه الدراسة قام الباحثون بمقارنة تأثير مضغ اللبان قبل وأثناء أوضاع مختلفة من الفحص لدى مجموعة مؤلفة من ثمانين طالب يمضغ.
وأظهرت النتائج أن الطلاب الذين مضغوا اللبان لمدة خمس دقائق قبل تقديم الامتحان كان أداؤهم (خلال الامتحان) أفضل بكثير ممن لم يمضغ، إلا أن مدة تأثير ذلك لم تتعدى 15-20 دقيقة بعدها.
ويفسر باحثون ذلك بأن مضغ اللبان قبل الامتحان يحرض على إفراز مادة خاصة في الدماغ تعمل على تنشيطه، وفي الوقت نفسه إذا استمر في مضغها أثناء الامتحان فإن ذلك سيؤدي إلى تشتت الدماغ بين فعل المضغ والتركيز العقلي فيه، لذا يحذر من مضغها أثناءه، أو كما قالوا على الطالب ألا يشعر بالحزن لأنه لاستطيع أن يمضغ اللبان ويقدم الامتحان في الوقت نفسه!
ويذكر أن دراسات سابقة أظهرت أن أي نوع من النشاطات الفيزيائية قد يحسن نتائج الفحص، والجديد اليوم أنه حتى النشاط المتوسط قد يكفي للحصول على نفس النتيجة.

------------------------------------------------

أغرب طرق إنقاص الوزن-ريجيم الألوان!!

تتعدد الطرق المتبعة في تخفيف الوزن، فمنهم من يعتمد الرياضة، بينما يذهب آخرون إلى اتباع حمية غذائية قاسية، ولكن هل سمعتم عن ريجيم الألوان؟
الدكتور مصطفى ساري توصل إلى نوع غريب من الريجيم يطلق عليه اسم "ريجيم الألوان"، وهو مثالي للأشخاص الذين يعانون السمنة ولم يحققوا أي نجاح في أنواع الريجيم التي اتبعوها.
تقوم فكرة الريجيم على أن توفر الألوان فى الوجبة يساعد على تقبل البدناء إنقاص كميات الأكل، كما أن ذلك يوحي لهم أنهم يتناولون جميع أنواع الطعام ولا يتعرضون للحرمان.
فبحسب هذا النوع من الريجيم يقسم الطعام بحسب أربع ألوان هي الأحمر والأخضر والأصفر والبني، تمثل جميع أنواع الطعام، فالبني مثلاً يضم اللحوم الحمراء والكبدة والخبز، بينما يأتي الأحمر بأغذية مثل الطماطم والفراولة والبطيخ والكرز والتفاح الأحمر، ويمثل اللون الأخضر جميع الخضراوات والفواكه الخضراء مثل الكيوي والتفاح الأخضر، بينما تندرج أغذية مثل الفلفل الأصفر الليمون والبرتقال والعدس الأصفر تحت اللون الأصفر.
وتستمر طريقة الريجيم بين شهر لشهرين، ويتم وفقاً لأربع مراحل مع مراعاة تناول الكميات التي يريدها الشخص دون قيود.
المرحلة الأولى لمدة تتراوح بين عشرة أيام وأسبوعين، ويتم تناول الألوان الأربع فيها، وفي المرحلة الثانية يدخل لون جديد هو الأبيض إضافة إلى لونين آخرين وهو يشمل جميع منتجات الألبان ومنها الجبن ولكن منزوعة الدسم إضافة إلى تناول بياض البيض وتستمر هذه المرحلة لمدة أسبوع واحد ويشمل اللون الأبيض اللحوم البيضاء، مثل الأسماك ولحوم الدجاج، إضافة إلى تناول الأرز والمكرونة في وجبة الغداء مع تخفيض الكميات.
أما المرحلة الثالثة فتكون ألوانها التي ينصح بها هى الأحمر والأخضر والأصفر وتمتد لمدة عشرة أيام أو أسبوعين.
ويختتم الريجيم بالمرحلة الرابعة والتي ترتكز على اختيار لون واحد من الأوان الخمسة لكل يوم يتغير حسب مزاج الشخص ويمكن أن يكرر اللون يومين متتاليين وذلك لمدة عشر أيام.
جدير بالذكر أن هذه الطريقة والتي ظهرت في أبحاث طبية لجامعتي هارفارد والينوي الأمريكيتين تم تطبيقها بنجاح مع المصابين بالسمنة ومن يزيد وزنهم عن مئة كيلو غرام، حيث وصلت نسبة تخفيض الوزن لديهم لأكثر من 10% بعد انتهاء فترة الرجيم بمراحله

سلوكيات خاطئة تحول دون النوم العميق..ما هي؟!


ينبغي على الأشخاص، الذين يعانون من صعوبات في النوم أثناء الليل، عدم استخدام غرفة النوم سوى للاسترخاء والنوم فحسب. ويقول أخصائي علم النفس سباستيان ماوريتس من مدينة غوتينغن الألمانية :”هذا الأمر يبدو سهلاً وبسيطاً، غير أنه يصعب على الكثيرين الالتزام به”.
وأوضح ماوريتس أن الكثير من الأشخاص يرتكبون بعض السلوكيات الخاطئة قبل النوم، حيث يشاهدون التلفاز في غرفة النوم ويتناولون العشاء في الفراش، ويناقشون المشاكل الزوجية مع شريك الحياة، مما يؤدي غالباً إلى مواجهة صعوبة في الخلود إلى النوم.

ويُرجع أخصائي علم النفس الألماني السبب في ذلك إلى أن العقل الباطن عادةً ما يقوم بتخزين هذه المواقف؛ ومن ثمّ لا يفهم الجسم الإشارة بضرورة الاسترخاء والنوم، عندما يستلقي الشخص في فراشه. بل على العكس من ذلك، فربما يقع الشخص تحت شعور بالضغط العصبي نتيجة أن عقله الباطن بدأ في توقع مواجهة مزيد من الخلافات مع شريك حياته مثلاً.

لذا يُفضل تناول الطعام على الطاولة بالمطبخ وفتح المناقشات مع شريك الحياة هناك أيضاً ونقل التلفاز إلى غرفة المعيشة؛ فبذلك يدرك العقل الباطن أن غرفة النوم مخصصة للاسترخاء والراحة فحسب؛ ومن ثمّ يسهل علي الإنسان التمتع بنوم هانئ.



------------------------

فوائد الاستحمام بالماء البارد




على الرغم مما يشاع عن فوائد الاستحمام بالماء الدافئ إضافة إلى متعته، إلا أن البارد هو الآخر له فوائد صحية كثيرة، وربما اقتصادية أيضاً، فإذا كنت لا تتحمل الاستحمام بالماء البارد، فقد تغير رأيك بعد قراءة هذه الفوائد.
1) تجديد الدورة الدموية والقضاء على السموم
يقوم الماء البارد بتضييق الأوعية الدموية، بما في ذلك الأوردة والشعيرات الدموية والشرايين، حيث تؤدي درجة الحرارة المنخفضة إلى انقباض هذه الأوعية، مما يتسبب في انخفاض مؤقت في هذه الدورة في بعض الأنسجة، وفي غضون بضع دقائق تبدأ الحركة الآلية لضغط الدم في استهداف هذه الأنسجة، مما ينتج عنه تجديد حركة إعادة توزيع الدم وتنشيطها، وهو ما يساعد على دفع الدم بالشعيرات الدموية التي ركدت لتحسين معدل سريان الدورة الدموية والذي يؤدي بدوره إلى حل الشوائب العالقة بالأوعية الدموية.


2) رفع مستوى التمثيل الغذائي
يقوم الماء البارد بخفض حرارة الجسم بشكل مؤقت، مما يساعد في تحفيز نظام توليد الحرارة الموجود بالجسم على رفع درجة حرارته، فيؤدي بدوره إلى ارتفاع معدل التمثيل الغذائي، وهو ما يعني حرق أكبر قدر من السعرات الحرارية في الدقيقة الواحدة.


3) تنظيم مستويات حمض اليوريك بالجسم
تعرض الجسم للحرارة المنخفضة يثير عملية الأيض، مما يؤدي بدوره إلى تعزيز معدل الأكسدة، هذا الحمل الزائد من الأكسدة يميل إلى إضعاف تكوين حمض اليوريك والذي هو في الأصل نتاج ثانوي لعملية الأيض، ومما هو جدير بالذكر أن ارتفاع مستويات حمض اليوريك بالجسم قد يؤدي إلى الإصابة بالنقرس وأمراض التصلب المتعددة.


4) تجديد نشاط الحواس
في الوقت الذي يقوم فيه الدش الدافئ بتهدئة الأعصاب، يقوم الدش البارد بتجديد نشاط الحواس والإدراك وتجديد طاقة الجسم بعد يوم طويل من العمل، لذا فينصح بأخذ الدش الدافئ قبل الذهاب إلى الفراش بينما يُنصح بأخذ الدش البارد لاستئناف النشاط.


5) محاربة الحساسية من درجات الحرارة المختلفة
يُنصح بالماء البارد لأولئك الذين يعانون من الحساسية لأقل تغيير يطرأ على درجات الحرارة، حيث أن الماء البارد يقوم بتحسين قدرتهم على تنظيم الحرارة، كما يساعدهم على التأقلم مع درجات الحرارة القصوى.


6) الحد من التعرق
يساعد الناس الذين يعانون من التعرق الزائد على التقليل من هذا التعرق، وذلك لأن هؤلاء الناس لديهم مسام مفتوحة أكثر من غيرهم، لذا يقوم الماء البارد بكبح نشاط هذه المسام، ويكون ذلك حلاً أفضل من الاستخدام المفرط لمستحضرات التجميل التي تقضي على العرق.


7) الحد من الإصابات التي تنتج عن التمارين الرياضية
تؤدي التمرينات الرياضية في معظم الأحيان إلى إصابة العضلات بالالتهاب، كما يحدث تمزق بأليافها، ولكي نستعيد حالة العضلة الطبيعية ينصح معظم المعالجين البدنيين بأخذ دش بارد.


8) التوفير في فاتورة الكهرباء
ربما يبدو هذا سبباً سخيفاً للبعض، لكن كلنا يعلم أن السخانات الكهربائية تستهلك قدراً كبيراً من الكهرباء، مما يجعلنا ندفع
فاتورة باهظة.

تربية القطط تصيب النساء بمشكلات نفسية خطيرة!


أكدت دراسة حديثة أجريت على أكثر من 45 ألف امرأة في الدنمارك، أن النساء اللائي يربين القطط أكثر عُرضة للإصابة بمشكلات نفسية خطيرة والانتحار؛ لأنهن يمكن أن يصبن بالعدوى بطفيل شائع يمكن التقاطه من فضلات القطط.

ووجد الباحثون أن النساء المصابات بما يُعرف بطفيل المقوسة الغوندية (تي غوندي)، الذي ينتشر عبر الاتصال بفضلات القطة أو أكل اللحم غير المطبوخ بشكل جيد أو الخضراوات غير المغسولة، معرضات لخطر متزايد من محاولة الانتحار.

وأشارت الدراسة إلى أن قرابة من ثلث سكان العالم مصابون بهذا الطفيل، الذي يختبئ في خلايا الدماغ والعضلات، وغالباً لا تكون له أعراض واضحة.

وبحسب صحيفة الاقتصادية وجد الباحثون أن العدوى، التي تسمى داء المقوسات، مرتبطة بأمراض نفسية مثل الانفصام في الشخصية (شيزوفرينيا) وتغيرات في السلوك.

من جانبه أوضح المسؤول عن الدراسة الدكتور تيودور بوستولاتشي، أستاذ الطب النفسي في كلية ميريلاند للطب في الولايات المتحدة، "لا نستطيع الجزم بأن (تي غوندي) تجعل النساء يحاولن الانتحار، لكننا وجدنا بالفعل ترابطاً للتنبؤ بين العدوى ومحاولات الانتحار في وقت لاحق من الحياة يبرّر إجراء المزيد من الدراسات.

وأضاف: "نحن نخطط لمواصلة البحث في هذه العلاقة المحتملة لأن عدوى تي غوندي تمثل مشكلة صحة عامة رئيسة في جميع أنحاء العالم، وكثير من الناس لا يدركون أنهم مصابون".

-----------------
دراسة تكشف بروتينا جديدا لعلاج السمنة

كشفت دراسة دراسة طبية حديثة، قام بها علماء فى معهد بحوث سكربيس والمؤسسات المتعاونة عن منظم رئيسى لتنمية الخلايا الدهنية، والتى قد توفر نسبة استخدام عقاقير السمنة ومرض السكر.

واكتشف العلماء بروتين يسمى TLE3 والذى يقوم بدور مزدوج حيث تقوم بتشغيل الإشارات التى تحفز تكوين خلايا الدهون وإيقاف تلك الإشارات أيضا، وهى تعمل مع البروتين الذى هو بالفعل هدفا لعدة عقاقير لعلاج مرض السكر .

وقال أستاذ انريكى سايز – من معهد بحوث سكربيس والذى قاد الدراسة مع الدكتور بيتر من معهد هوارد هيوز الطبى بجامعة كاليفورنيا ونشرها موقع ميديكال نيوز: "هدفنا هو أن نفهم كيف تتكون الخلايا الدهنية النموذجية بحيث نتمكن من تطوير علاجات أفضل للبدانة والاضطرابات ذات الصلة".

ويضيف قائلا: "الدهون تعتبر بمثابة خير وشر فى آن واحد ، ففى ثقافة اليوم الدهون لها سمعة سيئة نظرا لتراكم الدهون الناتجة عن النظام الغذائى فى أنسجة الكبد والعضلات مثلا حيث أنها تسبب ضررا ، ومن جهة أخرى تقوم الأنسجة الدهنية أيضا بإنتاج الهرمونات التى تساعد على السيطرة على توازن الأنسولين فى الدم وتنظيم إنتاج واستهلاك الطاقة ، ولكن فى بعض الظروف مثل السمنة تصبح الأنسجة الدهنية لا تعمل كما يجب ، وعندما يكون لدينا الكثير من الدهون فإنها تميل إلى أن تصبح وظيفتها مختلة ، ويظهر هذا بوضوح فى مواجهة مشاكل مثل مقاومة الأنسولين والسكري".

والخلايا الدهنية شأنها شأن كل الخلايا فى الجسم تنشأ عن الخلايا الجذعية والتى تتم من خلال مسارات إشارات مرور واحدة من جزيء إلى آخر ، وعندما تتجاوز نسبة الدهون الموجودة فى الجسم تقوم بتشغيل PPARY بحيث يحفز تكوين خلايا المزيد من الدهون للتعامل معها .

فوائد جراحة تقليل الوزن تفوق مخاطرها


أصدرت جمعية القلب الأمريكية بياناً علمياً أوضحت فيه أن جراحة تقليل الوزن تهدف إلى تقليل السعرات الحرارية التي يمتصها الجسم من الطعام وتعتمد هذه الجراحة التي تعرف بـ bariatric surgery على تقليل حجم المعدة إما بأدوات تخيط أجزاء من المعدة أو بإزالة جزء منها.
وقد قامت لجنة كتابة البيان باستعراض مختلف الطرق العلمية المتاحة، وتوصلت إلى أن التدخل الجراحي لتقليل الوزن يمكن أن يؤدي لفقدان في الوزن على المدى البعيد.

ويعلق د. باول بويرير مدير برنامج الوقاية بمعهد كوبيك للقلب والرئة على هذا البيان قائلاً "إن مثل هذه الجراحة يجب ألا تمارس إلا على الأشخاص الذين يمكنهم الخضوع للجراحة بشكل آمن، ويعانون من سمنة شديدة، وفشلوا في تقليل الوزن بالطرق العلاجية الأخرى".

ويرى المختصون أن هذه الجراحة يمكن أن تحسِّن المشاكل المتعلقة بالسمنة مثل مرض السكري وزيادة نسبة الكولسترول وأمراض الكبد وارتفاع ضغط الدم ومشاكل التنفس أثناء النوم وأمراض الأوعية الدموية.

ويرى كاتبو الدراسة أن هذه الجراحة تساعد في زيادة العمر الافتراضي للأشخاص الذين يعانون من سمنة شديدة.

مثل كل الجراحات الأخرى فإن جراحة إنقاص الوزن تحمل مخاطر العدوى والنزيف الداخلي والجلطات والوفاة.

كما أن لها تضمينات طويلة الأمد لحياة المرضى، مثلاً يجب أن يقوم المرضى بتغييرات سلوكية في حياتهم، مثل تناول كميات أقل من الطعام، وأخذ فيتامينات ومعادن، والاستمرار في المتابعة مع فريق الجراحة

*********************

أطعمة يحظر تناولها قبل ممارسة التمارين الرياضية



يدق لك خبراء التغذية جرس الإنذار حتى تتجنبي تناول بعض الأطعمة قبل ممارسة التمارين الرياضية، لما تسببه من اضطراب للمعدة بجانب تقليل مستوى الطاقة في الجسم، مما يجعلك تشعرين بالإرهاق سريعا بعد أداء أي تمرين حتى لو كان بسيطا.
وفيما يلي خمسة أطعمة يحذرك الخبراء من تناولها مباشرة قبل ممارسة التمارين الرياضية، مع شرح مبسط للسبب العلمي لتجنبها.


أطعمة الكربوهيدرات:

تعد المكرونة و البطاطا و الأرز من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والمعشوقة لدى الكثيرين، ولكن ينصحك خبراء التغذية بتناولها خالية تماما من أي إضافات أو الاكتفاء بوضع معجون الطماطم "الصلصة" عليها.
وفي هذا يقول خبراء التغذية أن الكثيرين من الأشخاص يحبون تناول المكرونة أو الفوتشيني أو الأطعمة الهندية قبل أداء التمارين الرياضية، ولكن تلك المأكولات تصبح خطرة في حالة إضافة صوص الكريمة أو البهارات الحارة إليها حيث يعمل كل منهما على زيادة اضطرابات المعدة بجانب زيادة عدد ضربات القلب بمجرد القيام بأي حركة.


البطاطا المقلية:

ربما يكون تناول البطاطا من الأمور التي تمنحك الطاقة المطلوبة لممارسة التمارين الرياضية، ولكن ذلك لا يعني أبدا أن تتناولي البطاطا المقلية قبل ممارسة التمارين مباشرة.
فالوجبات الخفيفة "سناك" المقلية تكون غنية بالدهون، الأمر الذي يبطئ من حركاتك حتى تصلين إلى الشعور بالخمول التام والحاجة للراحة، وبالتالي تفقدين نشاطك المطلوب عند ممارسة التمارين الرياضية.
كما يوجد بعض الوجبات الخفيفة "سناك" الصحية، مثل الجبن المذاب أو حبات اللوز إلا أن بها نسبة دهون عالية تتسبب أيضا في الخمول، فالدهون تتحول داخل الجسم إلى طاقة لكنها أقل من الطاقة الناتجة عن الكربوهيدرات والبروتين.
ولا يمكن أن ننسي أن الأطعمة الغنية بالدهون تعطي شعورا بالانتفاخ، مما يشعرك بصعوبة الحركة عند ممارسة التمارين الرياضية.


الأطعمة الغنية بالبروتين:

تعتبر الأطعمة الغنية بالبروتين سلاحا ذي حدين، فعلى الرغم من أن البروتين مصدر حيوي للطاقة و بناء العضلات، يمكن أيضا أن يكون سببا مباشرا في شعورك بالإرهاق المفرط عند ممارسة التمارين الرياضية.
وذلك لأن تناول نسبة عالية من البروتين -سواء عن طريق الطعام أو الأقراص التي تباع في الصيدليات- قبل ممارسة التمارين الرياضية مباشرة، يعمل على تخفيض نسبة الكربوهيدرات المطلوبة في الجسم مما يقلل من مستوى الطاقة.
ويستكمل خبراء التغذية تفسيرهم للأمر، بأن الدهون والبروتين من المواد التي تعمل على إبطاء سريان الدم وبالتالي تشعرين بالتعب و الإرهاق بعد تناولهما في الطعام، وحتى تتجنبي تلك الأعراض عليك أن تحافظي على نسبة 4:1 بروتين : كربوهيدرات للإبقاء على مستوى الطاقة المطلوب.

نوبات الذعر الأسباب والعلاج


ذكرت مصادر طبية المانية ان الانسان قد يصاب بنوبة ذعر فى أى مكان ويترتب على ذلك زيادة فى سرعة نبضات القلب وينتاب المصابون بنوبات الذعر رغبة جامحة لا يمكن تفسيرها فى الفرار.
وقالت المصادر الطبية ان الشباب يمثلون الفئة الرئيسة التى تصاب بنوبات الذعر ويمكن أن يشعر المرء بالفزع فى أى مكان دون سابق انذار كما أن المرأة أكثر عرضة للاصابة بالذعر مقارنة بالرجل.
وتقول البروفيسورة ان كارو وهى طبيبة أمراض نفسية بجامعة ايبندورف فى هامبورغ بالمانيا ان الخوف فى الاساس هو شعور جيد لانه يؤدى الى رد فعل دفاعى فى المواقف الخطرة.
من جانبها قالت البروفيسورة أنجيليكا ايرهاردت وهى عضو فى فريق بحثى بمعهد ماكس بلانك لدراسات القلق فى ميونيخ ان معظم أشكال الخوف تواكبها أعراض بدنية مثل تصبب العرق أو الارتجاف أو زيادة فى سرعة نبضات القلب.
واضافت ايرهاردت... قد يصاب البعض بنوبات ذعر دون وجود أسباب واضحة وكثيرا ما يصاحب نوبات الذعر خوف مرضى من الاماكن المفتوحة.
بدوره اوضح البروفيسور هانز مارتين هارتمان من مركز أبحاث القلق فى برلين ان المرء يشعر فى هذه الحالة بالخوف من الاماكن المزدحمة ويشعر بعدم القدرة على التعامل مع الموقف الذى يواجهه والرغبة فى الفرار الى مكان امن.

أمراض نوبات الهلع والذعر الشديد
يقول د.أحمد شيشاني في مقال له في موقع البوابة إن القلق والخوف والوقوع فريسة لأفكار معينة، والميل نحو القيام بعمل أو سلوك معين، كرد فعل لموقف أو ظرف معين حدث فعلا أو على وشك الحدوث، يعتبر شيئا طبيعيا في حياة الإنسان اليومية، حيث أن هذه المشاعر حسب رأي خبراء الصحة النفسية ما هي سوى صمام الأمان، والذي يقوم بتحذير الإنسان من وجود خطر ما يهدد الجسم وضرورة تجنب هذا الخطر من خلال سلوك أو ردود فعل معينة.
وفي الواقع فإن الجسم يقوم عند حدوث مشاعر الخوف والقلق، بسلسلة من التغييرات الفسيولوجية الداخلية والتي من شأنها مساعدة الإنسان على التعامل مع موقف الخطر الوشيك سواء بالهرب من الموقف أو مواجهة الموقف.
إلا أن مشاعر الخوف والقلق عندما تصبح شيئا دائما في حياة الإنسان اليومية وتزداد حدتها وإلى درجة التأثير سلبيا على قدرة الإنسان على القيام بوظائفه اليومية الحياتية بصورة طبيعية وبالكفاءة المعتادة، فإن هذه المشاعر السلبية تتحول إلى مرض أو بالأحرى مجموعة من الأمراض تسمى مجتمعة بأمراض القلق النفسي.
وهذه الأمراض متفاوتة في الشدة وفي درجة الخطورة التي تشكلها على صحة الإنسان الجسمية (البدنية) أو النفسية.
وعن أمراض نوبات الهلع والذعر الشديد يقول شيشاني: إن أي مشاعر خوف وذعر شديد والخوف من خطر وهمي لا وجود له تسمى طبيا بأمراض نوبات الهلع والذعر الشديد غير المبررة.
أعراض المرض:
- ضيق في التنفس.
- زيادة عدد دقات القلب بشكل كبير.
- مشاعر ضيق وألم في منطقة الصدر.
- الشعور بالاختناق.
- الدوخة والدوار وعدم القدرة على المحافظة على التوازن.
- وخز وألم خفيف وضعف مفاجئ في اليدين والساقين.
- إفراز العرق بشكل سريع وكثيف.
- الارتجاف والقشعريرة وربما الإغماء.
- القيئ، والغثيان، والإسهال.
- الشعور بقرب الإصابة بالجنون (فقدان العقل) أو حتى الموت.
وتحدث أمراض نوبات الهلع والذعر الشديد عادة في فترة المراهقة أو السنين الأولى بعد البلوغ، والأسباب تتراوح بين الوراثة وعوامل كيميائية حيوية إضافة للأسباب النفسية مثل خوف وذعر قديم مكبوت داخل المريض.
وإن تناول كميات كثيرة من الكافيين (قهوة، شاي، مشروبات غازية) حسب رأي أطباء الصحة النفسية يؤدي إلى تنشيط وحفز حدوث نوبات الذعر والخوف الشديد.
وإن حوالي 75% من حالات الخوف والذعر الشديد تحدث أثناء الليل بحيث ينهض المريض ودقات قلبه سريعة وقوية ويشعر وكأنه مصاب بنوبة قلبية بسبب آلام الصدر وإفراز العرق الشديد ونشاط القلب غير الطبيعي التي تصاحب نوبات الذعر والخوف الشديد.

سبل العلاج:
- علاج نفسي.
- علاج سلوكي.
- تمرينات التنفس وذلك للتخفيف من هذه الأعراض المصاحبة للنوبة.
- العقاقير مثل العقاقير المضادة للقلق والمضادة للاكتئاب.
وعادة، ثلاثة أشهر من العلاج تكفي لحدوث تحسن كبير في حالة المريض وحوالي 50% من المرضى يشفون تماما من المرض بعد تلقي العلاج لمدة 3 أشهر، حيث أن في حالة عدم تلقي المساعدة والعلاج، فإن المرض قد يتطور إلى لجوء المريض للانتحار أو محاولة الانتحار.

علماء يكتشفون أحد أسباب التفاؤل


أعلن باحثون في كلية لندن البريطانية عن اكتشافهم أحد أسباب احتفاظ البعض بنظرتهم المتفائلة حتى عند تلقي أخبار سلبية.

ونقلت هيئة الإذاعة البريطانية (BBC) ما جاء في دراسة التي نشرها الباحثون في مجلة العلوم العصبية أن "الدماغ يتعامل مع الإخبار السارة بشكل أسرع من تعامله مع الأخبار السلبية عن المستقبل".


وأضاف الباحثون أن "الدماغ لدى البعض يتجاهل عملياً الأخبار السلبية مما يجلعهم يحتفظون بنظرة إيجابية للعالم و يترك أثراً إيجابياً ملموساً على صحتهم".


وتوصل الباحثون إلى أن 80 % من الناس متفائلون حتى لو كانوا يرون غير ذلك في الدراسة التي شملت اختبارات على 14 شخصاً ممن لديهم درجات متفاوتة من التفاؤل عن طريق إجراء فحص لأدمغتهم ونشاطه عن تلقي أخبار سلبية.


و وجه الباحثون سؤالا لهؤلاء الأشخاص عن مدى إمكانية أن يواجهوا 80 احتمالاً سلبيا في حياتهم مثل الطلاق أو الإصابة بمرض السرطان وبعد ذلك تم إعلامهم عن مدى إمكانية أن يواجهوا فعلاً هذه الاحتمالات مستقبلا وفي نهاية الاختبار تم سؤال المشاركين مرة أخرى عن نسب احتمال حدوث هذه الأمور السلبية في حياتهم المستقبلية.


وأظهرت النتائج أن الذين كانت نسبة احتمال حدوث أشياء سلبية في حياتهم مرتفعة لم تتغير كثيرا هذه النسبة لديهم حتى بعد إعلامهم باحتمالات حدوثها فعلا.... فمثلا من كان يرى أن احتمالات إصابته بالسرطان تبلغ 40 % في بداية الاختبار قلل نسبة الاحتمال إلى 31 % في نهاية الاختبار وهو ما يعادل تقريبا متوسط نسبة الاحتمال التي وضعها الباحثون عند بداية الاختبار.


بينما من كان يرى في بداية الاختبار أن احتمالات إصابته بالسرطان 10 % لم تتغير النسبة لديهم في نهاية الاختبار كثيرا.


ووجدت الدراسة أن القسم الأمامي من الدماغ ينشط أكثر عند تلقي الشخص الأخبار السارة لكن لوحظ الفرق في النشاط عند تلقي الأخبار السلبية حيث كان النشاط عند الأشخاص الذين لديهم نظرة متفائلة قليل جداً بينما لدى الأقل تفاؤلاً كان النشاط ملحوظاً.


وعلق الدكتور" كريس تشامبرز" اختصاصي الأعصاب في جامعة كارديف أن "الدراسة تلقي الضوء على شيء يصبح أكثر وضوحا الآن في مجال علم الأعصاب وهو أن القسم المسؤول عن اتخاذ القرار في الدماغ يقدر نسب الاحتمالات بناء على المعطيات الفعلية".


وأشار كارديف إلى أن الاحتفاظ بنظرة متفائلة لها آثار إيجابية واضحة على صحة الشخص حيث أظهرت الدراسة والتي شملت 100 ألف امرأة أن نسب الإصابة بمرض السرطان والوفاة أقل لدى اللواتي لديهن نظرة متفائلة.

كيمياء الدماغ تقاوم نظام الحمية


كشفت دراسة جديدة لباحثين بجامعة إلينوي الأميركية أن كيمياء الدماغ تقاوم نظام الحمية وجهود البدناء للتخلص من السمنة، كما كشفت دراسة كندية إدمان البعض للأطعمة بشكل يماثل إدمان المخدرات والكحول.

وقال أستاذ الطب وعلوم التغذية غريغوري فروند إنه عندما يبالغ البدناء في محاولات خفض استهلاكهم للغذاء تعمل أجسامهم على مقاومة جهود خفض الوزن، وهو ما يتطلب خفض استهلاكهم للغذاء بشكل أبطأ للتغلب على ذكاء كيمياء أدمغتهم.

وحذر فروند من البداية بالصيام لإنقاص الوزن بسرعة أو تفريغ الأحشاء من الطعام والفضلات، لأن ذلك يطلق تغييرات بجهاز المناعة تعرقل فقدان الوزن.

وقارن تأثيرات الصيام القصير على مجموعتين من الفئران، تلقت أولاهما حمية منخفضة الدهون (10%)، والأخرى حمية عالية الدهون (60%) وأصبحت بدينة، ثم صامت المجموعتان 24 ساعة، ففقدت المجموعة الأولى 18% من وزنها بينما فقدت الفئران البدينة 5% فقط.

تغيرات كيميائية:
ويرى الباحث أن هناك عنصر مناعة يتعلق بعملية فقدان الوزن لم يحدد بعد، إذ تظهر البيانات أن الصيام يؤدي إلى تأثير مضاد للالتهاب في النظام المناعي العصبي للفئران النحيفة، في حين تمت عرقلته خلال الحمية عالية الدهون بالنسبة إلى الفئران البدينة.


وأضاف أن بعض التغيرات الكيميائية بالدماغ التي سجلت لدى الفئران النحيفة لم تحدث للفئران البدينة وهو ما يمنع فقدانها للوزن.


كما درس الباحثون الفروق السلوكية بين مجموعتي الفئران من خلال رصد حركتها، وأجروا فحوصات لاستكشاف قدرتها على التعلم والتذكر، ورصدوا مؤشرات الاكتئاب والقلق.


وأظهرت النتائج أن اتباع حمية مع صيام عن الأكل يغير كيمياء الدماغ بطريقة تؤثر سلبا على المزاج والدوافع، وتقوض جهود إنقاص الوزن.


ويضيف فروند أن الفئران البدينة لم تتحرك بقدر حركة الفئران الأخرى، ولم يقتصر ذلك على التنقل بل إنها لم تحفر كما تفعل القوارض عموما، وهذا مرتبط بالاكتئاب والقلق.

وخلص الباحث إلى أن استهلال برنامج لخفض الوزن مع حالة اكتئاب لا يؤدي إلى النجاح.

استهلاك قهري:
وفي السياق نفسه قدم باحثون كنديون خلال مؤتمر جمعية السلوك الابتلاعي الدليل على إدمان البعض للأطعمة عالية المذاق، وانخراطهم بوتيرة استهلاك قهري تماثل نظيرتها لدى مدمني المخدرات والكحول.


واستخدم الباحثون استبيانا لعلماء بجامعة ييل لتشخيص الإدمان وفق سبعة أعراض حددتها جمعية الطب النفسي الأميركية، كالانسحاب والتحمل واستمرار التعاطي رغم المشكلات.

وقيّم الباحثون حالات المشاركين البدناء، ووفقا لإجاباتهم صنفوهم إلى "مدمنين" للطعام و"غير مدمنين"، ثم قارنوا بين المجموعتين في مجالات متصلة باضطرابات الإدمان التقليدية.


ولم يختلف مدمنو الغذاء عن غيرهم سناً ووزناً، غير أنهم اختلفوا عنهم من حيث اضطراب الأكل والاكتئاب ونقص الانتباه وفرط النشاط، كما برزت لديهم سمات الاندفاع والإحساس البالغ بمتعة الأكل والميل لتهدئة الذات بالأكل.


وتؤكد النتائج أن إدمان الطعام حالة يمكن تعريفها بأعراضها السريرية، وتتمثل بأحوال سلوكية نفسية مماثلة لاضطرابات إدمان المخدرات، وتقدم دليلا بشرياً للمؤشرات المتزايدة على إدمان السكر والدهون في التجارب على الحيوانات.


ويؤمل أن تساعد النتائج في تطوير أساليب علاجية لمن يعانون إفراطاً في تناول الطعام وتصاعداً في زيادة الوزن.

ما تأثير المسكنات على عمل الدماغ؟


أشارت دراسات حديثة الى ان الإفراط في إستخدام المسكنات له تأثيره السلبي على الجهاز العصبي على المدى البعيد، خصوصاً على الدماغ، حيث قد تحدث أضراراً كبيرة، كأمراض الصرع والسكتة الدماغية والتهابات الجهاز العصبي والحركات غير الطبيعية ونقص في القدرات العقلية.
ويرى الخبراء أن كون الحصول على المسكنات لا يحتاج لوصفة طبية يجعل إمكانية سوء استغلالها واردة رغم أنها تحتوي على مادة الكوديين وهو مخدر له علاقة بالهيروين والمورفين، حيث تحدث هذه المواد تقلصًا حادًا في شرايين الدماغ، كما تؤدي إلى التهابات في صمامات القلب وجلطات في الأوعية الدموية بما فيها أوعية الدماغ.
وفي السياق نفسه، أكدت دراسة حديثة أن الغالبية العظمى من الأشخاص الذين يعانون من حالات الصداع المزمن يتناولون الكثير من المسكنات، وفي نهاية المطاف يصبحون مدمنين عليها.

وقد تظهر بعض العوارض نتيجة الإدمان على المسكنات من خلال حركات غير طبيعية كالرعشة، وبعض الحركات اللاإرادية، بالإضافة الى مضاعفة نسب الإصابة بالخرف المبكر وعوارض مشابهة لمرض باركنسون.



التحدث لنفسك بصوت مسموع أمر صحي


عادة ما يعتبر الناس من يتحدث مع نفسه أنه على أولى درجات الجنون لكن دراسة حديثة ترى أن الحديث مع النفس له فوائد عملية.

كانت دراسة حديثة في جامعة بنسلفانيا الأميركية قد أظهرت أن التجول مع تكرار كلمات مثل "المفاتيح" عدة مرات يساعد الناس بطريقة طبيعية وصحية على تذكر أماكن المفاتيح التي ضاعت منهم.
حيث يساعد قول الكلمة على تركيز العقل على ما يبحث عنه الناس وتعمل تلك الطريقة بشكل أكثر فاعلية من رؤية وصف مكتوب، وفقا لما ذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
كانت دراسة سابقة قد ذكرت أن الأطفال الذين يتحدثون إلى أنفسهم أثناء تعلم المهام البسيطة مثل ربط رباط الحذاء يمكن أن يساعدهم في توجيه سلوكهم ومساعدتهم على التركيز في المهمة التي يقومون بها.
إلا أن العلماء غير متأكدين ما إذا كان تحدث البالغين مع أنفسهم بصوت مسموع أثناء إتمام عمل ما يمكن أن يساعدهم بنفس الطريقة خاصة عند البحث عن أشياء معينة.
كان العلماء المسؤولين عن الدراسة قد استلهموا فكرتها من مشاهدة أشخاص يتحدثون مع أنفسهم في المتاجر أثناء البحث عن منتج ما على الأرفف وقاموا بإجراء تجربتين لمعرفة ما إذا كانت تلك الطريقة تعمل أم لا.
التجربة بدأت بعرض 20 صورة لأشياء متنوعة على المشاركين ثم مطالبتهم بالعثور على شيء معين مع عرض ورقة مكتوب فيها ما يتم البحث عنه لبعض المشاركين.
وقد تمت مطالبة المشاركين في التجربة بالبحث مع تكرار اسم الشيء لأنفسهم حيث أظهرت النتائج أن التحدث بصوت مسموع ساعد الأشخاص في إيجاد الأشياء بسرعة أكبر.
أما التجربة الثانية فكانت عبارة عن تجربة تسوق افتراضية، حيث تم عرض صور منتجات عادة ما توجد على أرفف المتاجر التجارية ثم مطالبة المشاركين بالبحث عن منتج ما مثل التفاح في أسرع وقت ممكن.
وقد وجد الباحثون من جامعة بنسلفانيا وجامعة ويسكنسون ماديسون بالولايات المتحدة أن هناك ميزة أكبر لمن كان يبحث عن منتج ما وهو ينطق اسمه بصوت مسموع.


مضادات الأكسدة في القهوة تحارب التقدم في السن


كشفت دراسة كندية حديثة أن مضادات الأكسدة في القهوة التي تساعد في محاربة التقدم في السن تنتج

عن تحميص حبات البن الخضراء.

وأوضح الكاتب الرئيسي للدراسة يازينج ليو والكاتب المشارك ديفيد كيتس من جامعة بريتيش كولومبيا،

أن مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة تنتج عن تحميص حبوب القهوة الخضراء على درجة حرارة عالية.

وحلل الباحثون المركبات الكيميائية التي تنتج عن عملية تحميص القهوة وتحديداً ما يعرف بـ "عملية 
مايار" نسبة إلى العالم الفرنسي لويس كامي مايار الذي درس تأثير الحرارة على الكاربوهيدرات

والسكر والبروتين في الطعام أثناء الشواء أو التحميص، طبقاً لما ورد بجريدة "القدس العربي".

وتبيّن لهم أن التحميص هو المصدر الأساسي لمضادات الأكسدة على عكس نتائج الأبحاث السابقة التي

وجدت أن هذه المضادات تعود للكافيين أو الأسيد الكلوروجيني الموجودة في حبوب القهوة الخضراء.

وأكد كيتس أن القهوة تخسر 30% من "الأسيد الكلوروجيني" أثناء التحميص.

ومن المعروف أن مضادات الأكسدة تساعد في إزالة العناصر التي تنتجها حركة الأيض في الجسم والتي ترتبط مباشرة بالشيخوخة.



لا علاقة لذكاء الأطفال بالرضاعة الطبيعية

دحضت دراسة بريطانية مفهوم شائع بأن ذكاء الأطفال مرتبط بالرضاعة الطبيعية نظراً للفوائد الغذائية لحليب الأم، وخلصت إلى أن الذكاء يقترن بشكل مباشر بذكاء الأم.
وأظهرت تجارب علمية سابقة أن الأطفال ممن جرت تغذيتهم بالحليب الصناعي تراجعت معدلات الذكاء بينهن فيما عزاه العلماء إلى افتقار الحمض الدهني أوميغا 3، ويعرف بـDHA، الذي توجد بتركيز أقل في حليب تغذية الأطفال.
ويعمل حمض "أوميغا 3" على زيادة نشاط الدماغ عند الأطفال لما يحتويه من أحماض غنية وعناصر تفيد غشاء الخلايا وتشكيلها.
يشار إلى أن العلماء في جامعة ساوثهامبتون البريطانية لم يجدوا دليلاً يربط بين الذكاء والرضاعة الطبيعية عند الأخذ في الحسبان مستوى الأم الاجتماعي وذكائها.
وقالت د. كاثرين غيل، من مركز علم الأوبئة بالجامعة، التي قادت فريق البحث: "هذه الدراسة تساعد في تبديد بعض المفاهيم الخرافية بشأن حمض أوميغا 3.. نعلم جيداً وبشكل واضح الفوائد الصحية للرضاعة الطبيعية، إلا أن أوميغا 3 الذي يتوفر طبيعياً في حليب الأم ويدخل في مكونات حليب تغذية الأطفال، إلا أنه ليس الوصفة السحرية التي من شأنها تحول طفلك إلى أينشتاين."
وجاء الربط بين الذكاء وأوميغا 3 بعد أن أظهرت دراسات شذوذاً في نمو الخلايا العصبية لحيوانات أثناء مرحلة الطفولة بعد حرمانها من الحمض الدهني، رغم أن نتائج تجارب أخرى على رُضع جاءت متضاربة.
وقال د. شون روبرنسون، الذي ساعد في وضع الدراسة، إن الأبحاث القديمة ويعود بعضها إلى فترة العشرينيات، أظهرت أن الأطفال الذين تغذوا بلبن الأم تفوقوا في اختبارات الذكاء، إلا أن ذلك يرتبط أيضاً بخلفية الأسرة.
وفي الدراسة، قام الباحثون بتحليل بيانات 241 طفلاً وأمهاتهم في المملكة المتحدة، وتقسيمهم إلى ثلاثة مجموعات: الأولى اعتمدت تغذيتها على لبن الأم، ومجموعة ثانية أرضعت حليب تغذية الأطفال معزز بأوميغا 3، ومجموعة ثالثة بحليب أطفال غير معزز بأي فيتامينات.
وأخضع الأطفال في سن الرابعة لاختبارات ذكاء، وأجرى ذات الاختبار على الأمهات اللواتي قدمن تفصيلاً عن وضعهن الاجتماعي ووزن أطفالهن عند الولادة.
وجاء أداء أطفال الرضاعة الطبيعة أفضل بكثير من الذين تغذوا على حليب الأطفال المعزز، إلا أن ذلك الرابط زال على الفور عند الأخذ بعين الاعتبار الخلفية الاجتماعية ومعدل الذكاء الموروث.
واختتمت غيل بالقول: "هناك عوامل أخرى مؤثرة في البيت كذكاء الأم وماهية التحفيز الذهني الذي يتلقاه الأطفال هنا، هذه من أبرز العوامل المؤثرة في ذكاء الأطفال."

تأثير الألوان الصناعية على صحة وسلوك الأطفال


يُعد تناول الحلوى المُلونة والمشروبات الغازية أمراً روتينياً يومياً لدى معظم أطفال هذا العصر، حيث يُقبلون على تناول تلك الأطعمة بشراهة ملحوظة، وفي المقابل يرفضون- فى أغلب الأحيان- تناول المأكولات الطبيعية مثل الخضروات والفواكه الطازجة، وللأسف يستسلم معظم الأباء والأمهات لرغبات الأطفال دون التفكير في مدى تأثر صحتهم-سلباً أو إيجاباً- بمثل هذه السلوكيات الخاطئة في محاولة لإرضائهم بشتى الطرق. ولكن، هل لاحظتم يوماً أن أطفالكم تزداد حركتهم بشكل ملحوظ بمجرد تناولهم للحلوى والمشروبات ذات الألوان الصناعية؟
أبدى كثير من الأباء والأمهات تضررهم من فرط الحركة لدى أطفالهم وكذلك عدم قدرتهم على التركيز لمدة طويلة خلال ساعات الإستذكار، الأمرالذي دفع الباحثون البريطانيون بجامعة (ساوثهامبتون) لعمل دراسة حول هذا الموضوع الشائك عن طريق وضع مجموعتين من الأطفال تحت الإختبار والملاحظة، إعتمدت المجموعة الأولي بشكل كبير في تغذيتها على المأكولات المُضاف إليها مواد كميائية مُلونة وغير طبيعية بينما إعتمد النظام الغذائي المُعد للمجموعة الثانية على المأكولات ذات المكونات الطبيعية.
كانت نتيجة الدراسة مُتوقعة بشكل كبير وهي إصابة أطفال المجموعة الأولي بحالة من فرط النشاط السلوكي وتدني مستوى التركيز الذهني بالإضافة إلى كثرة نوبات الغضب وهو مايُعرف علمياً بـ" إضطراب تدني التركيز وفرط النشاط" بينما كان سلوك أطفال المجموعة الثانية طبيعياً بشكل كبير وغير مثير للإنتباه.
لذلك يُنصح بالحد من تناول الأطفال للمأكولات التي تحتوي على الألوان الصناعية الغيرصحية كبعض أنواع الحلوى، المشروبات الغازية وكذلك عصائر الفواكه الغير طبيعية، والإستعاضة عن تلك المأكولات بالخضروات والفواكه الطازجة وكذلك الحلوى المُعدة بالمنزل أو التي لا تحتوي على مواد صناعية ضارة.

-----------------------
************** 
كبسولات الفلفل الأحمر لرشاقة الجسم وجمال القوام



توافد العديد من الأشخاص لشراء كبسولات الفلفل الأحمر وذلك بعد أن علموا أنها قادرة على جعلهم يتمتعون بالرشاقة وجمال القوام

وذكرت صحيفة ديلي ميل البريطانية " أنه انتشرت في الأسواق مؤخرا كبسولات الفلفل الأحمر التي زعم مصنعوها في بريطانيا أنها تستطيع أن تحرق السعرات الحرارية للشخص دون القيام بأي حركة"
ويمكن للكبسولة التي يطلق عليها "كابسيبليكس" والمصنعة من الفلفل الأحمر أن تحرق سعرات حرارية تعادل المشي لمدة 80 دقيقة أو العدو لمدة 25 دقيقة.
ويستخدم هذه الكبسولة حاليا بعض نجوم هوليوود مثل جنيفر لوبيز وبراد بيت وبريتني سبيرز
وقال متحدث باسم الشركة التي أنتجت الكبسولات "خلص العلماء منذ قرون لأهمية الفلفل الأحمر الحار لفقدان الوزن ولكن المشكلة التي كانت تواجههم هي القدرة على تناول كمية كبيرة من الفلفل المركز ولكننا تغلبنا على تلك المشكلة عن طريق وضع مادة حافظة لمكونات الكبسولة والتي تعمل على منع حدوث أي حرقان بالمعدة"
وأضاف 'في النهاية توصلنا لمكمل صحي يساعد على خفض الوزن'.
وتم تصنيع الكبسولة بعد سلسلة من التجارب في جامعة أوكلاهوما والتي أظهرت أن الأشخاص البالغين الذين تناولوا هذه الكبسولات حرقوا سعرات حرارية أكثر بمقدار 278 سعرة حرارية من الذين مارسوا الرياضة. 


بروتينات لحصر السرطان 


اكتشفت مجموعتان من العلماء صنفا من البروتينات تؤدي دورا حاسما في ترميم خلل الحمض النووي الدي إن إي (DNA) الذي قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
ويأمل هؤلاء العلماء أن يمهد اكتشافهم الطريق أمام عقار جديد قد يساعد على القضاء على الخلايا السرطانية، وإنتاج خلايا سليمة تحل محل المصابة.


ويبدو أن لهذا الصنف من البروتينات القدرة على تحييد المناطق المتضررة.
ويعمل هذا الصنف الذي يُعرف باسمه المختصر سومو (SUMO)، على تعقب مواقع الجسم التي تعرض الدي إن إي بها إلى الضرر.
وتلتصق هذه البروتينات بنظيرتها العادية، لتقودها في عمليات الترميم الوراثي.
وتستطيع بروتينات السومو بإصلاح خلل حاد يصيب الي إن إي.
وبمجرد انتهاء عملها تنفصل هذه البروتينات عن نظيرتها العادية ثم تبتعد.
وتحقق هذا الاختراق، من قبل فريقي علماء مختلفين، اللذين نشرا تقريرا في الموضوع في مجلة نيتشر.
وتقول ليزلي ووكر -من جمعية البحث في السرطان ببريطانيا التي ساهمن في تتمويل البحث في هذا الشأن- إن تضرر الدي إن إي يعد من بين أخطر أسباب الإصابة بالسرطان، واكتشاف الدور الحاسم لهذا الصنف من البروتين في إصلاح الخلل، سيساعد على إيجادد فرص لوقف انتشار السرطان.
لكنها بادرت إلى التوضيح قائلة: " إن العملية البيولوجية في غاية التعقيد، لهذا فقد نحتاج إلى عدة سنوات قبل أن نستخدم هذا الاكتشاف لمساعدة الماصبين بالسرطان، بصورة آمنة."

**********
-------------------------
الحزن يقوي الذاكرة و يحمي من الخداع

توصلت دراسة استرالية إلى أن الحزن يجعل الناس أقل عرضة للانخداع ويزيد من قدرتهم على الحكم على الآخرين كما يقوي الذاكرة والمزاج السلبي أكثر قدرة على النظر بعين ناقدة في البيئة المحيطة . 
وذكرت وكالة رويترز للأنباء أن الدراسة التي أشرف عليها جوزيف فورجاس أستاذ علم النفس في جامعة نيو ساوث ويلز وجدت أن "الناس الذين يعانون من المزاج السلبي يكونون أكثر قدرة على النظر بعين ناقدة في البيئة المحيطة بهم مقارنة بالسعداء الذين يميلون عادة لتصديق كل ما يسمعونه".
وقال فورجاس أنه "في حين يعزز المزاج الايجابي فيما يبدو القدرة على الإبداع والمرونة والتعاون والاعتماد على البديهيات العقلية يزيد المزاج السلبي من القدرة على التفكير المتيقظ الحذر وأعطاء انتباه أكبر للعالم الخارجي".
وأضاف فورجاس أن "البحث توصل إلى أن الحزن يعزز استراتيجيات معالجة المعلومات الأكثر ملائمة للتعامل مع المواقف الأشد إلحاحاً ".
ووجدت الدراسة أن من يعانون من مشاعر الحزن كانوا أفضل في وصف حالتهم كتابة وهو الأمر الذي قال فورجاس أنه يظهر أن "المزاج السلبي إلى حد ما قد يعزز فعلا أسلوب اتصال أكثر واقعية وتفاعلا وفي النهاية أكثر نجاحا".
وأجرى فورجاس وفريقه تجارب عديدة بدأت باستحداث شعور الحزن أو السعادة عن طريق مشاهدة أفلام أو تذكر أحداث ايجابية أو سلبية.
وطلب من المشاركين في أحدى التجارب الحكم على أساطير وشائعات ووجد أن الأشخاص الذين يعانون من حالة مزاجية سلبية اقل تصديقا لهذه الروايات.
وكان هؤلاء أيضا اقل اتخاذا للقرارات السريعة المبنية على أساس عنصري أو ديني كما كانوا اقل خطأ في تذكر الأحداث.
وفي نهاية الدراسة أشار فورجاس إلى أن "المزاج الايجابي على إطلاقه غير مرغوب فيه.. فذوي المزاج السلبي اقل عرضة للخطأ في الحكم على الآخرين وأكثر مقاومة لاختلال الذاكرة كما أنهم أفضل في توجيه رسائل مقنعة".


كشف يبشر بعلاج هشاشة العظام


كشف علماء بريطانيون عن وجود اختلافات بين تركيبة خلايا عظام الجمجمة وتلك التي تتشكل منها عظام الورك عند الإنسان والحيوان، وأعرب الباحثون عن أملهم في أن يؤدي الكشف الجديد إلى معالجة هشاشة العظام أو حتى الوقاية أو الشفاء منها بشكل تام.
وأشارت صحيفة صنداي تليغراف إلى أن عظام الأطراف أو اليدين والرجلين تصبح ضعيفة وهشة وقابلة للكسر وخاصة مع تقدم العمر في ظل قلة تحريكها من خلال التمارين الرياضية أو حمل الأثقال.
وتساءل العلماء عن سر بقاء عظام الجمجمة صلبة وقوية ومقاومة للكسر بالرغم من عدم استخدامها أو تعرضها على الغالب لحمل الأثقال؟
وعرض الباحثون في جامعة الملكة ماري (كوين ماري) في لندن عظام الأطراف والجمجمة للفحص والاختبار، حيث كشفت النتائج عن اختلافات في مكوناتها الجينية، مما قد يسهم في إيجاد طرق لوقاية وحماية عظام الورك والرسغ من الهشاشة مع تقدم العمر في مستقبل الأيام.
وقال رئيس فريق البحث المحاضر في كل من جامعة الملكة ماري وجامعة لندن الدكتور سيمون رولينسون إن الناس ظنوا فيما مضى أن العظام متساوية، مشيرا إلى أن كشفهم أثبت اختلافات بين مكوناتها.
وأضاف الدكتور رولينسون أن نتائج بحثهم أشارت إلى إمكانية فهم ظاهرة هشاشة العظام وإلى فتح آفاق جديدة لمعالجة المصابين بالداء بل إلى شفائهم منه بالكامل أو حمايتهم من التعرض له بشكل مسبق.
نصف النساء يعانين هشاشة العظام بعد سن الخمسين (الأوروبية-أرشيف) 
تقدم العمر 
وأشارت الصحيفة إلى أن هشاشة العظام تحدث عند الرجال مع التقدم في العمر وعند النساء بمرور سني العمر أيضا، وخاصة في فترة ما بعد انقطاع الطمث، مضيفة أن هشاشة العظام قد تصيب وتؤثر على نصف النساء وخمس الرجال بعد سن الخمسين.
وأراد العلماء فهم ومعرفة سر مقاومة عظام الجمجمة للهشاشة حتى عند النساء بعد انقطاع فترة الطمث بالمقارنة مع مثيلاتها في الأطراف الأخرى، فقاموا بمقارنة الخلايا المكونة لعظام جمجمة فأر مع مثيلاتها في أطرافه بشكل دقيق وتفصيلي.
واكتشف العلماء فروقات بين الخلايا في المختبر، وذلك من حيث شكل الخلايا وسلوكها قيد الاختبار، كما لاحظوا تأثيرا أكبر لهرمون "الأستروجين" على خلايا عظام الأطراف. 
ويعتقد الباحثون أن تلك الاختلافات تعود إلى وقت مبكر من الحياة، وربما أنها تعود إلى فترة تشكلها داخل الرحم.



سرطان الثدي أكثر شيوعا عند الرجال 

كشفت جامعة "تكساس" أنه بالرغم من ندرة إصابة الرجال بسرطان الثدي إلا أنّ أعداد المصابين بهذا المرض في ازدياد ، ولا يتم الكشف عنه إلا في مراحل متأخرة ، وذلك مقارنة بالنساء .
وأشار العلماء إلى أن المرض غالباً ما يكون عندما يتراوح الرجل في ما بين 70 إلى 80 عاما ، معللين سبب انتشار المرض بنمو أنسجة في الثدي ،الذي يصيب نحو ثلث الرجال في مرحلة سنية معينة. 
و بين المسؤول عن المعلومات العلمية بمعهد أبحاث السرطان البريطاني "هنري سكوكروفت" أن اكتشاف مرض السرطان يكون بمعدل 300 رجل في كل عام مقارنة بمعدل النساء الذي قد يصل إلى 41 ألف سيدة.
و شدد "هنري" على إجراء فحوص من وقت لآخر ، وزيارة أخصائي استشاري في حال ملاحظة أي تغير غير طبيعي في الجسم.
يذكر أنّ معظم شركات التوعية بسرطان الثدي تستهدف النساء فقط دون الرجال.

/--------------/
الحجــاب يحـافظ على الشـعر


خرج بعض خبراء التجميل بشائعة تزامنت مع انتشار الزي الإسلامي، حيث زعموا أن الحجاب أحد أهم أسباب سقوط الشعر، وتشويه جمال المرأة.
هذه المقولة يرد عليها اثنان من الأطباء ردا علميا، فتؤكد الدكتورة مي السماحي - أستاذة الطب التجميلي بجامعة عين شمس - أن الحجاب بريء تماما من أي تأثير سلبي يحدث للشعر، فقد أكدت البحوث العلمية التي أجريت على عدد من النساء المحجبات وغير المحجبات أن الحجاب ليس أي صلة بتساقط الشعر أو تقصفه، بل على العكس، فالحجاب يحفظ الشعر من عوامل البيئة ويحميه، وإن كنا نفضل أن يكون الحجاب مصنوعا من نسيج قطني، لأنه صحي بالنسبة للشعر والبشرة.
وتوضح الدكتورة مي السماحي أن تساقط الشعر يرجع إلي أمرين لا ثالث لهما:
أولا - الحالة النفسية غير المستقرة.
والثاني - هو الحالة الصحية العامة
فالشعر يأخذ غذاءه من الجسم، لذا فلابد من تناول كمية مناسبة من الفاكهة و الخضروات والبروتينيات.
ولابد من القضاء على أسباب القلق والتوتر، والعناية بالصحة العامة للجسم، مع عدم الإسراف في استخدام الكريمات والزيوت والشامبوهات، لأنها تؤثر على الشعر، وقصر غسل الشعر على مرتين أسبوعيا فقط.
ويؤكد د. محمد ندا - أستاذ الأمراض الجلدية بطب بالقاهرة - أن الحجاب حماية للشعر، فتيارات الهواء وأشعة بالشمس المباشرة تؤدي إلي فقدان الشعر لنعومته وشحوب لونه وضعفه، كما ثبت أن تهوية الشعر لا تؤثر في تغذيته، لأن الجزء الظاهر من الشعر على سطح الرأس خلايا قرنية ليس بها حياة، حيث يتغذى الشعر من الأوعية الدموية داخل الجلد، وتنبع صحته من صحة الجسم بشكل عام.

هل لون المرأة له علاقة بالولادة المبكرة

وجد الباحثون البريطانيون بعد دراسة السجلات الولادية لأكثر من 36 ألف طفل مولود في شمال مدينة بيرمنغهام طوال أربع سنوات أن السيدات السمراوات وذوات البشرة السوداء أكثر تعرضا من البيضاوات للولادات المبكرة وإنجاب أطفال غير مكتملي النمو ، فقد كان حوالي ثلاثة آلاف من االمواليد, أي حوالي 8 في المائة من أطفال الخداج, أي غير مكتملي النمو, ولدوا قبل الأوان بثلاث أسابيع على الأقل, كانوا لأمهات ينحدرن من أصول أفريقية سوداء.

ووجد الباحثون بعد ضبط عوامل السن والحالة الاجتماعية للأم, أن الأمهات الأفريقيات أكثر عرضة للولادة قبل اكتمال مدة الحمل التي تقترب من 37 أسبوعا, بحوالي 22 في المائة , وقبل وصول الحمل إلى الأسبوع الرابع والثلاثين بنحو 78 في المائة , وزادت نسبة السيدات اللاتي يلدن قبل مرور 28 أسبوعاً على الحمل بأربعة أضعاف.

ويرى هؤلاء في المجلة الدولية للنسائية والتوليد, أن الحرمان الاجتماعي يمثل أحد العوامل التي تزيد خطر الولادة قبل الموعد المحدد, , مشيرين إلى أن الأطفال السود أسرع في النضوج من نظرائهم البيض, الأمر الذي يسبب قصر فترات الحمل عند أمهاتهم.

/////***/////

أغذية سحرية لزيادة ذكاء الأطفال
هل يعاني طفلك مشاكل في الفهم والقدرة علي الاستيعاب؟هل لديه مشاكل في مستوي ذكائه؟ هل يعاني كثرة النسيان؟
مشاكل كثيرة متعددة ومتنوعة‏ ، يعانيها كثير من أطفالنا في هذه الأيام‏ ، لكن قبل أن نفكر في عرض الطفل علي الطبيب‏ ، عليك أولا الاطلاع علي الدراسة الجديدة التي نشرتها مجلة صحة الأطفال أخيرا والتي أكد فيها الباحثون أننا إذا أردنا أن يتمتع أطفالنا بذكاء خارق وعقل سليم‏ ، فكل ما علينا هو تقديم خمسة أنواع من الأطعمة لهم وهذه الأنواع سوف تساعد علي زيادة نسبة ذكائهم وحيويتهم‏.‏
وتأتي زبدة الفستق علي رأس القائمة لاحتوائها علي الدهون المسئولة عن زيادة النمو الذهني والمهارات الإدراكية‏,‏ ثم الحليب كامل الدسم الغني بالأحماض الدهنية والكوليسترول الذي يحتاجه الأطفال خاصة الذين لم يتجاوزوا السنتين‏.‏
ويري الباحثون أن الكوليسترول ضروري للأطفال في هذه المرحلة لدوره المهم في بناء وتنشيط الخلايا العصبية والدماغية‏ ، كما يساعد في عزل خلايا الدماغ وبالتالي يقلل من وجود الدورات القصيرة في وظائف الاتصال‏.‏
وفي كتابها تغذية الأطفال والقدرات الذهنية تؤكد الدكتورة اليزابيث وارد أستاذة التغذية في جامعة كامبريدج أهمية البيض في تغذية الأطفال لغناه بالكوليسترول والبروتينات والعناصر الغذائية الضرورية للنمو مثل مادة الكولين الشبيهة يفيتامين ب والتي أثبتت الدراسات قدرتها علي تحسين التعلم والذاكرة‏.‏
كما ضمت قائمة الأطعمة المنشطة للذكاء السمك أيضا خاصة التونة لغناها بالأحماض الدهنية المتعددة واللازمة لسلامة العقل والجسم ، كما جاءت اللحوم الحمراء في القائمة أيضا لما تحتويه من كميات ضخمة من الحديد والبروتينات والألياف والفيتامينات وفيتامين ب‏12‏ علي وجه الخصوص .

لماذا يتأخر الحمل ؟


هناك عوامل قد تؤثر في حدوث الحمل، منها توقيت المعاشرة الزوجية وعدد مراتها، وتحديد وقت التبويض بدقة بالإضافة إلى مجموعة من العوامل ستأتي من خلال قراءتك لهذا التقرير.
تعتقد بعض الزوجات أنه بمجرد التوقف عن تعاطي موانع الحمل لا بد أن يحدث الحمل. إذ أنها إذا كانت قد سبق لها الحمل فلا بد أن تحمل مرة أخرى بلا تأخير.
وينصح الأطباء كل زوجة تريد الحمل أن تراجع طبيبة نساء على الأقل للتحصين ضد الحصبة الألمانية ولفحص حامض الفوليك لديها ولذلك دور فعال في منع تشوهات الحمل وكذلك للكشف عن أي أمراض قد تؤذي الجنين.
يأتي بعد هذا مرحلة انتظار الحمل, وهناك أسباب قد يؤثر تقديمها غالباً في حدوث الحمل بإذن الله منها:
تحيّن فترة الإخصاب وهي الفترة التي تكون فيها المرأة مهيأة لقبول الحمل وقد أثبتت الدراسات الطبية الحديثة أن هذه الفترة تستمر ستة أيام من بداية حدوث التبويض ويمكن تقدير حدوثه بمنتصف ما بين بداية دورة الطمث إلى بداية دورة أخرى.
وقد أفادت الدراسات أنه إذا تمت المعاشرة الزوجية قبل حدوث التبويض أو في نفس يوم حدوثه فإن احتمال الحمل يكون بنسبة 36% بينما تقل النسبة إلى 10% فقط إذا تمت المعاشرة قبل التبويض بأربعة أو ستة أيام، وذلك أن الحيوان المنوي قد يعيش خمسة أيام ولكن احتمال ذلك قليل في العادة.
كيف تعلمين حدوث التبويض
تقول الدكتورة سوزان بورد : إن التبويض عادة يكون من اليوم العاشر منذ بداية الدورة حتى اليوم الثامن عشر ويمن ملاحظة تغييرات تدل على حصول التبويض منها إفرازات لزجة تخرج من عنق الرحم إلى المهبل وهذه الإفرازات تكون في أول الدورة خفيفة ولزجة وكثيفة، ولكنها تصبح أكثر لزوجة وكثافة عند بداية التبويض إذ تشبه إلى حد كبير قوام بياض البيضة النيّئة.
أما عن الوسائل الطبية التي تستخدم في اكتشاف حدوث التبويض فهي كثيرة منها ما يعتمد على اختبار البول ومنها ما يعتمد على قياس حرارة الجسم التي تزيد يوم التبويض زيادة كبيرة ويقول بعض الأطباء إنه لا داعي لاستخدام كل ذلك والأفضل جعل المعاشرة الزوجية قبل أو مع الموعد الذي تظن المرأة فيه أن التبويض سيحدث فلو أمكن جعل المعاشرة الزوجية بشكل يومي منذ ذلك التوقيت فقد يحدث الحمل بإذن الله ، وينصح الأطباء بعدم التلهّف الشديد على حدوث الحمل في أشهر الزواج الأولى ويعتقد البعض أن التلهّف الشديد قد يؤخر حدوثه أما إذا حدث شيء من القلق بهذا الخصوص فيمكن مراجعة الطبيبة لتساعد على حدوث الحمل.
العلاقة الزوجية الخاصة
كان يعتقد أن الزوج إذا امتنع عن معاشرة زوجته لمدة قبل حدوث التبويض قد يساعد بذلك على حدوث الحمل لأن عدد الحيوانات المنوية لديه سيكون أكثر إذا حصل التبويض عند الزوجة وهذا صوار من ناحية زيادة عدد الحيوانات المنوية ولكن لا يؤثر كثيراً من الناحية العملية إذ أن عدد الحيوانات المنوية كان عادة لتلقيح البويضة، أما إذا قرب موعد التبويض أو دخل فالمعاشرة مطلوبة هنا ولكن ليس بالضرورة أن تكون بشكل يومي إذ لو حدثت المعاشرة كل يومين فالاحتمال لحدوث الحمل يكون 22% بينما لا تزيد النسبة كثيراً إذا تمت المعاشرة بشكل يومي لأنه النسبة تصير 25% لا أكثر، أما جعل المعاشرة بشكل أسبوعي فلا شك أنه يؤثر في تقليل النسبة كثيراً لتصل إلى 10% فقط لأن مرور أسبوع كامل قد يفوّت فترة الإخصاب كلها أو معظمها.
كيف تعلم المرأة حدوث الحمل؟
العلامة الشائعة على ذلك هي انقطاع الدورة ولكن يمكن للمرأة أن تعرف ذلك قبل مجيء وقت الدورة وتذكر بعض النساء أعراضاً تدل على ذلك منها الصداع والشعور بالإعياء والرغبة في القيء وحصول شيء من الانتفاخ في البطن وليونة الثدي وتقلص طفيف في العضلات وظهور مفاجئ لحب الشباب والحساسية الشديدة للروائح والرغبة المتكررة في التبول، ومعظم هذه الأعراض نتيجة وجود هرمون ناتج عن تغير بالمشيمة، أما تحاليل الدم الحديثة فيمكنها أن تكشف الحمل بعد أسبوع فقط من التلقيح، ولكن الطريقة المثلى للتأكد من الحمل هي إجراء تحليل الدم عقب انقطاع الدورة، ويمكن إجراء اختبار الحمل بالمنزل ولكن في الحالتين لا بد من مرور 28 يوم من بدء الدورة لئلا يؤدي اختبار أو تحليل مبكر إلى نتيجة سلبية.
ماذا لو تأخر الحمل؟
لا بد للمرأة أن تعلم أنه تأخر الحمل قد يكون لأسباب طبيعية لا تدعو للقلق فمثلاً توقف المرأة عن تعاطي حبوب منع الحمل يجعل الدورة لا ترجع إ إلى مجراها إلا بعد ثلاثة شهور كاملة، وإذا كانت وسيلة المنع هي الحقن التي تعطي كل ثلاثة أشهر فقد يأخذ بدء التبويض ستة أشهر ليعود من جديد.
التدخين يؤخر الحمل
أثبتت دراسة أجريت ببريطانيا على 17000 امرأة تتراوح أعمارهن ما بين ال25 إلى 39 سنة أن نسبة الحمل بين المدخنات أقل من 22% عنها في غير المدخنات. وقد أثبتت دراسات أخرى أن المدخنات أكثر عرضة للإجهاض بعد حدوث الحمل من غير المدخنات.
هل يلزم مراجعة الطبيبة بمجرد الحمل؟
ينصح الأطباء الزوجة بأن تنتظر سنة ليحدث الحمل إذا كان عمرها دون 30 سنة، أما إذا كانت أكبر من هذا فيمكنها مراجعة الطبيبة قبل ذلك لأن احتمال وجود مشكلة يكون أكبر وهناك خط زمني يوصي به الأطباء وهو أن المرأة ما بين 30-35 عاماً فيمكنها مراجعة الطبية إذا تأخر الحمل من 6-9 أشهر، أما المرأة ما بين 35-40 عاماً فيمكنها المراجعة بعد 6 أشهر، وأما المرأة فوق ال 40 فيمكنها المراجعة بعد 3 أشهر فقط.
إذا راجعت المرأة طبيبة أمراض النساء فينبغي أن تتابع ذلك لمدة ستة أشهر على الأقل ولا تتعجل قبل ذلك مراجعة المتخصصين في الإخصاب.
مشاكل الإخصاب
للزوجة أن تعلم أن توفّر كل عوامل الحمل لا يعني بالضرورة أن الحمل سيتم لأن هذه مسألة خاضعة لقدرة الله تعالى وقضائه وقدره وتؤكد الدراسات أن المرأة الطبيعية لا تزيد احتمالات الحمل لديها في كل دورة تبويض عن نسبة ما بين 20-40% إذ قد تكون البويضة والحيوان المنوي أضعف من أن يتمكنا من التلقيح وقد يحدث التلقيح ولكن الجنين لا يبقى أكثر من أيام ثم ينزل من غير أن تلاحظ المرأة ذلك ولذا فالأفضل للمرأة أن تنتظر الحمل لا على مدار شهر أو شهور بل على مدار عام كامل.
وهذه إحصائية أجريت بالولايات المتحدة عن فرص الحمل خلال عام كامل مقارنة بسن الزوجة
سن الزوجة فرصة الحمل لديها خلال سنة كاملة
تحت 25 96%
ما بين 25-34 86%
ما بين 35-44 78%
إرشادات لم تثبت جدواها علمياً
هناك اعتقادات خاطئة حول عملية الإخصاب منها:
أولاً: أن شرب القهوة يضعف الإخصاب وهذا ما يثبت علمياً إذ أفادت أكثر من عشر دراسات حديثة أنه تعاطى القهوة بشكل معتدل لا يؤثر على الإخصاب إطلاقاً.
ثانياً: أن تعاطي عقار الروبيتون يساعد على الإخصاب إذ يؤثر إيجابياً في السائل المخاطي الموجود في عنق الرحم مما يساعد الحيوان المنوي على السباحة إلى الجهاز التناسلي للمرأة، وتفيد الدراسات الحديثة أن التبويض إذا كان يسير بشكل طبيعي فليس هناك حاجة إلى زيادة ذلك السائل أما إذا كان التبويض غير طبيعي فلا فائدة تذكر من زيادة ذلك السائل.
ثالثاً: لبس الزوج لسراويل تحتية يقلل من الإخصاب، وهذا مبني على الاعتقاد بأن الخصيتين إذا أحاط بهما وسط أكثر حرارة يقل إفرازها للحيوانات المنوية. وقد أثبتت أحدث الدراسات أن ذلك لا أساس له من الصحة بل أن الرجل الذي يلبس سراويل ضيقة بها نسبة من البوليستر لا تقل عن معدلات الحيوانات المنوية عنده عن الرجل الذي لا يلبسها، أما الأمر الجدير بالذكر بالنسبة لخصوبة الرجل فهو أن تدخين الرجل لأقل من علبة سجائر يومياً يقلل نسبة الحيوانات المنوية عنده بنسبة 20% عن غير المدخنّ، فما بالنا لو زاد معدل التدخين عن ذلك؟
رابعاً: ممارسة المرأة للتمارين الرياضية تقلل خصوبتها، وهذا لم يثبت علمياً بل تقول الدراسات أن الدورة لدى المرأة إذا كانت منتظمة فليس هناك داع لترك الرياضة، ولكن إذا كانت التمارين شاقة واحتاجت المرأة إليها فيمكنها زيادة فعالية الخصوبة لديها بالأكل أكثر مع تقليل مستوى الجهد لاستئناف دورة التبويض لديها.
متى تذهب الزوجة إلى متخصصين في الإخصاب؟
لا داعي للتسرع في ذلك بل الأولى متابعة طبيبة أمراض النساء لعمل كشف مبدئي ودراسة السجل المرضي لكل من الزوجين مع تحليل مني الزوج والتأكد من حدوث التبويض.
ومن المهم إجراء التحاليل المتعلقة بقدرة الرحم على استقبال البويضة الملقحة بالضبط بعد سبعة أيام من حدوث التبويض ولا بد أيضاً م إجراء تحليل السائل المخاطي في عنق الرحم في موعده أيضاً حسب ما يعرفه الأطباء، والأفضل الاعتماد في ضبط التوقيت على رصد التبويض عملياً لا على مجرد الاعتماد على مواعيد الدورة لدى الزوجة، ومن الخطأ الاعتماد الدائم على عقار الكلوميد لتنشيط المبيضين، إذ ينبغي إذا لم يأت تعاطيه بالنتيجة المرجوّة استبداله بعقار آخر أشد فعالية كالبيرجونال. فإذا لم يحدث تقدّم فقد تكون هناك مشاكل أخرى غير التبويض لأن عملية الإخصاب عملية متشابكة تكتنفها عقبات متعددة.
المزاج النفسي:
هل للمزاج النفسي دخل في تأخير الحمل؟ وهو يؤدي التوتر إلى تأخير حلم الزوجة التي تريد الحمل؟ قد يقال أن الزوجة البعيدة عن التوتر النفسي يمكنها أن تحمل أسرع، ولكن بعض الأطباء كالدكتور مارك سوير من نيويورك يعارض ذلك في حين الدكتورة أليس دومار من هارفارد تؤكد أن الحالات النفسية لها دخل في حدوث الحمل، إذ أن الاكتئاب وليس مجرد القلق العادي قد يعرّض المرأة لمشاكل في الخصوبة ففي دراسة أجريت عام 1995م ثبت أن المرأة التي لديها اكتئاب قد تتعرض لمشاكل في الإخصاب بمقدار ضعف ما يحدث للمرأة التي لا تعاني من الاكتئاب. وكلما قل الاكتئاب عند المرأة كلما زاد معدل الحمل عندها.

تصفيف الشعر يزيد خطر إنجاب أطفال مشوهين

حذرت دراسة سويدية نشرت حديثا, من أن العاملات في صالونات التجميل وتزيين الشعر أكثر عرضة من غيرهن لإنجاب أطفال مصابين بتشوهات واعتلالات جسدية خطيرة.

ووجد الباحثون أيضا أن خطر إنجاب أطفال صغار الحجم وقليلي الوزن يكون أعلى عند السيدات اللاتي يعملن في مجال تصفيف الشعر, مقارنة مع النساء الأخريات, بسبب الكيماويات المستخدمة في التزيين, كالصبغات الملونة وبخاخات التثبيت.

واكتشف العلماء في جامعة لوند, بعد متابعة صحة المواليد ومدى تعرض الأمهات للمواد الكيماوية عند أكثر من سبعة آلاف امرأة تعمل في مجال تصفيف الشعر, تدربن في السويد بين عامي 1970 - 1995 أن خطر إنجاب أطفال صغار الحجم بلغ 10 في المائة عند مصففات الشعر, مقارنة بغيرهن ممن يعملن في وظائف أخرى, ووصل خطر إنجاب أطفال مشوهين ومصابين باعتلالات جسدية وخاصة اضطرابات القلب, إلى الثلث بين هؤلاء السيدات.
وأكد العلماء في مجلة /الطب البيئي والمهني/, ضرورة أن تستخدم جميع مصففات الشعر قفازات واقية أثناء العمل وخصوصا في وقت الحمل, والتأكد من وجود تهوية جيدة ومستمرة في الصالونات وأماكن العمل.

*******

لحم السمك يحد من خطر النوبات القلبية

ظهرت دراستان نشرتا في الولايات المتحدة أن تناول لحم السمك بضع مرات أسبوعيا يحد بوضوح من خطر النوبات القلبية أو مشاكل القلب الأخرى، وهو ما يضيف دليلا جديدا على أن الزيوت التي يحتوي عليها لحم السمك مفيدة للصحة. 
واعتمدت الدراستان على المتابعة الطويلة الأمد لصحة بعض ممن يعملون في مجال الطب. وتعد نتائج هاتين الدراستين مهمة، لأن نصف من يتعرضون للانهيار المفاجئ والوفاة بسبب نوبة قلبية ليسوا ممن سبق أن عانوا من مشاكل بالقلب. 
وفي إحدى الدراستين - وجد الباحثون أن خطر الموت المفاجئ نتيجة للإصابة بنوبة قلبية يقل بنسبة تصل إلى 81% عند الأشخاص الذين يأكلون السمك بانتظام. واهتمت الدراسة التي تتابع الحالة الصحية لـ 22 ألفا من الأطباء الذكور بدأت عام 1982, بالرجال الذين لا يعانون من مشاكل في القلب.
وفي تلك الدراسة قال باحثون في مدرسة هارفارد للصحة العامة إن النساء اللائى يأكلن مزيدا من لحم السمك الغني بالأحماض الدهنية (أوميغا/3) أقل عرضة لخطر الإصابة بمرض الشريان التاجي أو الموت بسببه. واعتمدت النتائج على البيانات المستقاة من دراسة مستمرة تجرى على ما يزيد على 80 ألف ممرضة تم تتبع حالتهن الصحية لسنوات.
وقالت الدراسة "لاحظنا وجود ارتباط عكسي واضح بين تناول السمك والحمض الدهني أوميغا/3 وحدوث مشاكل كبيرة نتيجة للإصابة بمرض الشريان التاجي وحالات الوفاة بوجه خاص في 16 عاما من المتابعة". وقامت الدراسة التي نشرت في دورية نيو إنغلاند بقياس مستويات سلسلة الأحماض الدهنية إن/3 الطويلة في الدم وهي نفس النوع الموجود بالسمك وخاصة الأسماك الدهنية مثل السلمون والأسقمري (الماكريل) والقنبر.
وقالت الطبيبة كريستين ألبرت التي قادت الدراسة "كان الرجال الذين ترتفع لديهم مستويات الأحماض الدهنية أقل عرضة لخطر الموت بسبب مرض القلب، وكان معدل الوفاة المفاجئة أقل بينهم بوجه خاص".
وأضافت أن الدراسة تدعم بحثا سابقا أوضح أن "الأحماض الدهنية قد تهدئ الخلايا الموجودة بالقلب، ولذلك عندما يصاب شخص ما بنوبة قلبية أو نوع آخر من المشكلات المتعلقة بالقلب يقاوم القلب العمل بمعدل قاتل للضربات مما يعطي المرضى مزيدا من الوقت لطلب العلاج". 
وأشارت ألبرت إلى أن الأطباء في المتوسط "تناولوا نحو واحدة إلى أربع وجبات من لحم السمك في الأسبوع، هناك دلائل كثيرة من دراسات أخرى على أن الحاجة لا تتطلب سوى تناول كمية صغيرة من لحم السمك، وتوصي جمعية القلب الأميركية بتناول وجبتين في الأسبوع".

الموز يقلل ارتفاع ضغط الدم

موزة يوميا .. تبعد عنك الطبيب .. هذا المثل الشعبي معروف بالنسبة للتفاح .. ولكن العلماء الأمريكيين يرون أن الموز يستحق هذا المثل أيضا, لما يتمتع به من خصائص علاجية كثيرة. 
فقد أكد الباحثون أن الموز يختلف عن بقية الخضراوات والفواكه كونه مصدرا جيدا لعنصر البوتاسيوم المفيد لضغط الدم وعضلة القلب, وفقيرا بعنصر الصوديوم.
وأكد الخبراء الحكوميون أن على المرضى المصابين بارتفاع ضغط الدم الشرياني أن يقللوا من كمية ملح الطعام التي يتناولونها وذلك لتقليل خطر إصابتهم بالسكتات الدماغية وأمراض القلب والشرايين التاجية. 
وأشار العلماء الى أن الصوديوم يدخل في الكثير من التفاعلات الحيوية في الجسم, ويعتبر المسؤول عن ارتفاع ضغط الدم مع التقدم في السن, لذلك فان الحد الأدنى الموصى بتناوله من هذا العنصر يبلغ 500 ملليغرام يوميا, في حين يصل الحد الأعلى المسموح به منه الى 2400 ملليغرام يوميا.
أما عنصر البوتاسيوم فيتواجد في أجزاء متعددة من الجسم, ويساهم في عملية توازن الأملاح والسوائل, ويلعب دورا مهما في تنشيط العضلة القلبية, كما يدخل في العديد من العمليات الحيوية والأيضية التي تحدث في الجسم. وأظهرت الدراسات الوبائية والحيوانية أن خطر الوفاة الناتجة عن السكتة ترتبط بصورة عكسية مع استهلاك البوتاسيوم, وهذا يعني أنه كلما زاد استهلاك البوتاسيوم, قلّ الخطر. 
ويعتقد الباحثون في الحكومة الأمريكية, أن الغذاء الذي يحتوي على حوالي 3.5 غراما من البوتاسيوم يوميا, قد يساهم في تخفيض خطر الإصابة بالسكتات الدماغية التي تصيب المسنين والسود بوجه خاص.
وقال هؤلاء في التقرير الذي نشرته مجلة "مجموعة الغذاء والتغذية" الأمريكية, إن وجود مستويات عالية من البوتاسيوم وقليلة من الصوديوم, وهو الحال الذي ينطبق على ثمار الموز, يرتبط بوجود مستويات منخفضة من ضغط الدم ومعدلات أقل للإصابة بالسكتة. 
وحسب إدارة الأغذية والعقاقير الأمريكية, فإن الموز الذي يحتوي على 350 ملليغراما من البوتاسيوم و140 ملليغراما من الصوديوم, يقلل خطر ارتفاع ضغط الدم الشرياني والسكتة وأمراض القلب, فضلا عن كونه قليلا بالشحوم والدهون المشبعة والكوليسترول. وتعتبر الهند وأوغندا من أكبر الدول المصدرة للموز في العالم.
**************
الرمان .. يدخل عالم الجمال من أوسع أبوابه

تكشف الأبحاث والدراسات كل يوم عن فاعلية وصفات قديمة استخدمتها الجميلات والملكات، وفي مقدمتهن الملكة كليوباترا، التي ما زالت تتربع على عرش الجمال بعد مضي عدة قرون على رحيلها، حيث كانت تملك مفاتيح الجمال الكامنة في الطبيعة بكل عناصرها. فقد عرفت كيف تستخلص ما تحتاجه من قلب النباتات والثمار والزهور، وتحكي كتب التاريخ أنها أيضا استخدمت ثمار «فاكهة الرمان».
وبالفعل أكدت الأبحاث العلمية أنها، بكل مفرداتها من قشور وبذور وحبيبات، غنية بالمعادن والفيتامينات التي تساهم في علاج وتجميل البشرة والجسم. اللافت أن مبيعاته ارتفعت بشكل كبير في بريطانيا إلى حد كاد يؤدي إلى نفاده من السوق بعد أن اعترفت نايجيلا لوسون، مقدمة برنامج مطبخ مشهورة وابنة الوزير السابق نايجل لوسون، بأنها تعشقه ولا تستغني عنه، مما أعطى الإشارة إلى بعض النساء بأن فيه يكمن سر جمالها الصارخ. 
وثمار الرمان كانت تعرف قديما بـ «تفاحة الحب» لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات النافعة، حيث عرفت هذه الفاكهة بخواصها المنشطة للرغبة الجنسية، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من فيتامين C والبوتاسيوم، الذي يعمل على تنشيط الدورة الدموية في الجسم كله، مما يضفي حمرة ونضارة على الجلد والبشرة.
وثمرة الرمان الواحدة تحتوي على مئات من الحبوب المائية اللامعة، سواء حمراء أو زهرية اللون، وفي كل حبة بذرة صلبة، علما بأن قشورها الجلدية تحتوي على مادة ملونة صبغية عرفت قيمتها «الملكة كليوباترا» قديما، فكانت تستخدمها ممزوجة مع الحناء لتلوين شعرها وتستخدم منقوعها لإضفاء اللمعة على خصلات الشعر. 
كما تشير كتب التاريخ إلى أنها كانت تمزج عصيرها بماء الورد ليكون بمثابة «مجمل طبيعي» للبشرة ليمنحها حمرة طبيعية لا تضاهى. ثم لا يجب أن ننسى أن خلاصة عصير الرمان تحتوي على هرمون «الإستروجين» اللازم لحيوية المرأة وشبابها، كما أن شرب كوب من العصير يوميا يساعد في علاج سرطان الثدي، حيث ثبت أنه يوقف نمو الخلايا السرطانية ويمنع انتشارها ويزيد من معدلات الشفاء النهائي، فضلا عن أن شرب نصف كوب من عصير الرمان يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية ويساعد على انخفاض مستوى الكولسترول الضار في الجسم، كذلك القضاء على الكثير من الميكروبات في الدم.
وما أثبتته الدراسات أن الرمان زاخر بمركبات منع الأكسدة مما يسرع بتجديدها عدا أنه يساعد على إزالة النمش والبقع من على الجلد. بذور الرمان أيضا وسيلة جيدة لتنشيط الأعصاب، والتخلص من مظاهر الإرهاق عند تدليك البشرة بها.
وعندما تخلط مع ملعقة من عسل النحل الأبيض تكسب البشرة لونا ورديا طبيعيا. وطبعا فإن المتعارف عليه أن هذه الثمرة لذيذة في السلطات وبعض الأطباق، بما أن سر الجمال يبدأ من المعدة، إذ يمكن إضافة حبات الرمان وبذوره إلى السلطة العادية، أو إعداد سلطة الرمان مع قليل من ماء الزهر والسكر، كما يمكن غلي قشور الرمان وتصفية مائها وشربه دافئا أو باردا.
وهناك عدة نصائح لمحاربة عوامل الزمن بالفوائد الكامنة في حبات الرمان منها:
- شرب كوب من عصير الرمان المصفى يوميا لأنه يساعد على تنقية الجسم من السموم ويمنح البشرة نضارة وحيوية.
- إعداد قناع من حبات الرمان المهروسة مع معلقة من العسل الأبيض وقطرات من الليمون، وهو قناع يساعد البشرة على التخلص من الخلايا الميتة ويحافظ عليها من عوامل الزمن.
- للقضاء على خصل الشعر الأبيض، اشطفي شعرك أسبوعيا بمغلي جلد الرمان، فهو يساعد على إخفاء المشيب وصبغ الشعر طبيعيا بلون أحمر قرمزي.
- للبشرة المجهدة والمتعبة، خلط حبات من الرمان مع معلقة من الشوفان الأبيض وقليل من ماء الورد. يفرد الخليط على الوجه ويترك لمدة 10 دقائق، ثم يزال بالفرك على أن تكرر العملية أسبوعيا.
- خلط ربع كوب من عصير الرمان مع بياض بيضة ويفرد على الوجه لمنع زحف التجاعيد، ويزال القناع بقطعة قطن مغموسة بماء الورد أو الماء البارد.

وجبة الإفطار مهمة للصغار والكبار


يعتقد بعض الأشخاص أن إهمال وجبة الإفطار يساعد في إنقاص الوزن، ولكن الدراسات تشير إلى أن من لا يتناولون الإفطار يعوضون ذلك بأكل كمية أكبر من الطعام على وجبة الغداء، لذلك فإنه من غير المجدي الاستغناء عن هذه الوجبة بدعوى إنقاص الوزن.
وقد حذرت الدراسات العلمية الغذائية الأخيرة من إهمال وجبة الإفطار؛ فهي أول وجبة تستقبلها المعدة في اليوم حيث تنتقل المواد الغذائية المهضومة إلى الكبد وتتحول إلى دم يسري في العروق، ومنه إلى جميع خلايا الجسم، ومن هنا يجب الاهتمام بوجبة الإفطار لإمداد الجسم باحتياجاته لتجنيبه ما قد يصيبه من متاعب.
وأكدت دراسة أن أهمية تناول وجبة الإفطار تكمن في قدرتها على تهيئة الجسم للنشاط اليومي في العمل أو التعلم، حيث تمنح الجسم القدرة على الحركة والإنتاج، كما أنها تنبه الذهن وتساعده على التركيز خلال فترة الدوام وذلك من خلال إمداد الفرد بالطاقة والسعرات الحرارية اللازمة لذلك.
للكبار والصغار
أثبتت الدراسات أن وجبة الإفطار الصباحية لا تفيد الأطفال والشباب فحسب، بل مفيدة لكبار السن أيضًا، هذا ما أثبتته دراسة طبية جديدة بالجمعية الأمريكية للعلوم الغذائية، والجمعية الأمريكية للتغذية السريرية، وأفادت هذه الدراسة بأن تناول طعام الإفطار يحسن الذاكرة والقدرات الإدراكية عند المسنين وذلك بعد مراقبة عدد من الأشخاص تراوحت أعمارهم من 61-79 عامًا، تناول عدد منهم طعام الإفطار (بروتين نقي أو نشويات أو دهون نقية)، فكان أداؤهم في فحوصات الذاكرة عاليًا وذلك بعد تناوله بربع ساعة، مهما كانت نوعية الأطعمة، في حين سجل المشاركون الذين لم يتناولوا الإفطار درجات أقل في اختبارات الذاكرة والقوى الإدراكية.
وأكد البحث أن تناول أي نوع من الطعام في وجبة الإفطار يعزز القدرات الذهنية ويقوي الذاكرة.
كما أن ممارسة الرياضة بانتظام والمحافظة على الوزن السليم وتناول أغذية قليلة الدهون المشبعة والغنية بالألياف والفواكه والخضراوات يساعد في المحافظة على قوة الذاكرة والمهارات الإدراكية والقدرات الذهنية على المدى الطويل.
مساوئ إهمال وجبة الإفطار للصغار
إهمال وجبة الإفطار المتوازنة بالمنزل يزيد من فرص تناول الأطفال للمأكولات المصنعة والمعلبة مثل المشروبات الغازية والحلويات أثناء تواجدهم في المدرسة لاحتوائها على كميات عالية جدًّا من الدهون والسعرات الحرارية العالية؛ مما يؤدي إلى الإصابة بالسمنة وكذلك زيادة فرص التعرض لأمراض القلب نتيجة استهلاك كميات عالية جدًّا من الدهون وارتفاع كولسترول الدم.
ويفضل شرب الماء بمجرد الاستيقاظ من النوم بحيث لا يكون ذلك على حساب تناول المواد الغذائية المهمة للجسم مثل الحليب، على أن يكون الماء فاترًا؛ لأن الماء البارد يمكن أن يسبب تقلصًا في جدار المعدة مما يؤدي إلى الشعور بالألم.

وجبة متوازنة:تمثل وجبة الإفطار ثلث الاحتياجات اليومية من الطاقة والعناصر الغذائية، ولذلك لابد أن تكون وجبة متوازنة صحية ومحتوية على جميع العناصر الغذائية من بروتين ونشويات وقليل من الدهون وخاصة الدهون المشبعة بالإضافة إلى الفيتامينات الموجودة في الخضروات والفاكهة والمعادن وأهمها معدن الكالسيوم الموجود في الحليب ومشتقاته من الأجبان التي تساعد على نمو وتقوية العظام.
وللحصول على وجبة غذائية كاملة في بداية النوم ينصح بأن يشتمل الإفطار على: 
كوب من الحليب مع قليل من السكر + شريحة من الخبز + قطعة من الجبن أو بيضة، ويفضل ثمرة فاكهة من الفواكه المتوفرة مع عدم الثبات على نظام غذائي موحد، بل يستبدل بالجبن مثلاً قطعة من المربى.. وهكذا. 
إلا أن الحليب يجب أن يرافق وجبة الإفطار في جميع مراحل حياة الإنسان من الطفولة المبكرة وحتى الشيخوخة


هل اللبن الرائب مفيد لك حقا ؟


يحب الرياضيين اللبن لأسباب واضحة. فهو مناسب، ولذيذ، ومغذي. وبينما تعدك ستة أونسات من الحليب بحماية قلبك، ورفع نظام مناعتك، وتحسّين هضمك. فمقارنة مع كوب من اللبن، فاللبن الرائب يحتوي على كالسيوم أكثر من الحليب (بقدر 450 ملليغرام مقابل 300 ملليغرام). وهو مصدر جيد من فيتامين دي، والبوتاسيوم، وفيتامين ب 12.
وتعتبر البكتيريا الموجودة في اللبن والتي تسمى "بروبيوتيكس" نوعا جيدا من البكتيريا لأنها تساعد على الهضم، كما تعطي اللبن نكهته المنعش التي تساعد على الحماية ضدّ البكتيريا غير الصحّية. تساعد بروبيوتيكس على تخفيف و منع أعراض الإمساك، ومرض الأمعاء التحريضي، وأمور أخرى متعلقة بالمعدة.
يقول فابيو كومانا، مدرب تمارين فسيولوجي بالمجلس الأمريكي و متخصّص في المغذيات الرياضية، "بينما تعتبر المواد المغذية في اللبن جيدة لكلّ شخص، فأن مزيج الكربوهيدرات والبروتين يعتبران غذاء مثاليا للعدائين. قبل التمرين، تمنع نسبة بروتين الكربوهيدرات السكّر من دخول مجرى الدمّ بسرعة، حتى لا تتحطّم وتحترق بسرعة، وبعد التمرين، تساعد نسبة البروتين ذاتها عمل العضلة، بينما يساعد البوتاسيوم على استبدال المنحلات الكهربائية الهامة." 
ولكن قبل أن تمسك بعلبة اللبن بالشوكولا والغرنولا. أنظر إلى المعلومات الغذائية فقد تكتشف أمور مفزعة وغير سارة: يمكن ان تحتوي علبة اللبن على كميات خطيرة من السكّر والدهون المشبعة. تقول الدكتورة ماريون نستلة، دكتوراه، أستاذة بعلوم التغذية في جامعة نيويورك، في كتابها (ماذا تأكل 2006)، "سواء كان اللبن يستحق هالة الصحة هذه، مسألة تحتاج إلى الدراسة."


yogurtالمشكلة الحلوّة:
بنفس قدر الخطر الذي قد تحتويه الصلصة الغنية بالدهون على السلطة، يمكن للسكّريات أن تخرب سمعة اللبن الطيبة والمفيدة. فعصير سكّر الذرة والأشكال الأخرى من المواد الحلوّة يمكن أن تضاعف محتوى السكّر في اللبن. وغالبا ما تصنع نكهات الفاكهة من مركز عصير الفاكهة، وليس الفاكهة الحقيقية، الأمر الذي يزيد من نسبة السكّر بدون إضافة مواد مغذية. كما وجدت الأستاذة نستلة بأن السكريات المضافة تشكّل أكثر من 50 بالمائة من السعرات الحرارية في العديد من الألبان التي تستهدف الأطفال. ولا تضيف السكريات الإضافية السعرات الحرارية فقط، بل يمكن أن تزعج المعدة أيضا. "فالألبان الغنية بالسكّر يمكن أن تشكل مشكلة للناس الذين يعانون من حساسية الجهاز الهضمي وفقا لجمعية السكري الأمريكية.
اختيار اللبن بدون الكثير من الاضافيات أمر صعب، حتى لأولئك الذين يقرئون ملصقات المكونات الغذائية. لأن غرامات السكّر على العلامة تتضمّن لاكتوز سكّر الحليب الذي يمكن أن يفسّر بحدود 12 غرام لكلّ ستّة أونسات. والمنتجون غير مجبرون على إخبارك إذا كان السكّر الفائض من مصدر صحّي، مثل الفاكهة المضافة، أو غير صحّي، مثل عصير سكّر الذرة والفواكه المركزة. (وتحتوي الأنواع القليلة أو المنخفضة بالسكّر نموذجيا على حوالي سبع غرامات لأنها تصنع من حليب أقل ؛ لذا، فهي قليلة باللاكتوز). ويوصي أخصائيو التغذية بتناول الألبان التي لا تحتوي على أكثر من 30 غرام من السكّر لكلّ ستّة أونسات. تقول جين هورلي , أخصائية تغذية في مركز العلوم في المصلحة العامّة , مجموعة صحة لاربحية في واشنطن، دي. سي، "ثلاثون غرام تفصل بين المادة المفيدة والمادة غير المفيدة".
ولا يعتبر السكّر المشكلة الوحيدة المحتملة للبن. فبعض الأنواع تحتوي على مواد دهنية تعيق عمل الشريان. دقق في الملصق الغذائي للتأكد من انه لا يحتوي على أكثر من 1.5 غرام من الدهن المشبع لكلّ ستّة أونسات. تقول هورلي "انتبه إلى الأصناف التي تحتوي كلمة ' كريم' ، فهي تبعد خطوة واحدة فقط عن الآيس كريم.
الحقيقة الناصعة:
إن أفضل اختيار ، بالرغم من أنه قد لا يعجبك هو: "اللبن السادة. فاللبن الرائب السادة يحتوي على السمية أكثر من البوتاسيوم مقارنة مع الألبان المنكّهة (حوالي 450 ملليغرام مقابل 300)، وطالما كنت تختار أصناف قليلة الدسم أو خالية من الدهن، فيمكنها أن تساعدك على التقليل من الدهن والسعرات الحرارية من الأطباق الأخرى. ولا تيئس. فاللبن السادة لا يعني أن طعمه سيئ، إما إذا كنت تحبه بنكهات مختلفة فيمكنك إضافة الفواكه الطازجة، وبعض البندق، حتى بعض المواد الحلوّة. مثل القليل من العسل أو السكّر، على الأقل ستعرف بالضبط كمية السكر التي ستتناولها.
من ناحية أخرى يعتبر اللبن المجمّد، ، أفضل من الآيس كريم الغني بالدهون، لأنه يحتوي على بكتيريا حيّة أكثر ويوفر بديلا مغذّيا
"اللبن المثالي" ابحث عن:
• (لكلّ ستّة أونسات، ابحث عن الأصناف القليلة الدسم أو الخالية من الدهن):
• أبحث عن ختم وجود ثقافات بكيترية حيّة ونشيطة، أيّ إدّعاء بأنها تحتوي على بروبيوتكس مجرد دعاية تجارية..
• لا أكثر من 180 سعر حراري. بعض نكهات الفانيلا قد تحتوي على سعرات حرارية أكثر من نكهات الفاكهة بسبب السكّريات الإضافية.
• لا أكثر من 1.5 غرام من الدهن المشبع. "الحد اليومي من الدهون المشبعة يجب أن لا يتعدى 20 غرام 

• لا أكثر من 30 غرام من السكّر.
• على الأقل 20 بالمائة من الكالسيوم اليومي. يمكن أن تقلل السكّريات الإضافية والمكونات هذه الكمية.
• ملليغرامات من البوتاسيوم



مالأثر الذي تتركه حبوب منع الحمل على الذاكرة 


وجد باحثون أميركيون أن النساء اللواتي يستخدمن حبوب منع الحمل يختبرن تغييرات في الذاكرة، فقدرتهم على تذكر جوهر حادثة عاطفية تتحسن فيما الأخريات أفضل في تذكر التفاصيل.

وذكر موقع "ساينس ديلي" الأميركي أن الباحثين في جامعة "كاليفورنيا" وجدوا أن حبوب منع الحمل تحدث تغييرات في ذاكرة النساء لكنها لا تلحق الضرر بها.

القدرات الإدراكية
وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة شاون نيلسن إن "الأكثر إثارة في الدراسة هو أنها تظهر أن استخدام حبوب منع الحمل الهرمونية يحدث تغييرات في الذاكرة هناك قلة من الدراسات التي تنظر في تأثيرات هذه الحبوب على القدرات الإدراكية".

وذكرت الباحثة أن أكثر من 100 مليون امرأة في العالم تتناول هذه الحبوب كوسيلة لمنع الحمل.

وشدّدت نيسلن على أن هذه الحبوب لا تلحق الضرر بالذاكرة، بل "هو تغيير في نوع المعلومات التي يتذكرنها وليس عجزاً".

وذكرت أن هذا التغيير منطقي كون دراسات سابقة كانت ربطت بين الهرمونات وذاكرة المرأة القوية في الجزء اليسار من الدماغ.

وأشارت إلى ان واقع ان النساء اللواتي يتناولن حبوب منع الحمل يتذكرن عناصر مختلفة من أي قصة يظهر أن لهرمون الأستروجين تأثيرا على كيفية تذكر النساء للأحداث العاطفية.

وتبيّن من خلال الدراسة التي شملت مجموعتين الأولى تتناول هذه الحبوب وأخرى لا تتناولها وظهر ان الأولى تتذكر الخطوات الأساسية في الحادثة فيما الأخريات يتذكرن التفاصيل.

----------------

البيض لحماية القلب 

البيض يعد من أغني الأغذية بالمعادن حيث يحتوي على الكالسيوم الهام للعظام والأسنان والحديد اللازم للنمو والمناعة والماغنسيوم والفسفور والبوتاسيوم والزنك، فالبيض مصدر مهم للبروتين، حيث توفر بيضة مسلوقة متوسطة الحجم 11% من احتياج الجسم اليومي من البروتين.

ويحتوي البيض على السلينيوم واليود وفيتامين "د" وفيتامين "ب" الذي يحافظ على صحة القلب، وذلك بتحويل نوع من الأحماض الضارة التي يمكن أن تدمر الأوعية الدموية إلى مواد أخرى أقل ضرراً. 

وقد أظهرت دراسة طبية حديثة أن تناول البيض في وجبة الإفطار يساعد الإنسان على المحافظة على صفاء ذهنه ويمنحه من العناصر الغذائية المهمة التي تمكنه من التغلب على المشكلات التي يواجهها أثناء النهار من قلة التركيز مع تزايد ضغوط العمل. 

وكشفت الدراسة أن البروتين المتواجد في بياض البيض أكثر فاعلية فى ضمان صفاء الذهن ويعزز من وظائف خلايا المخ في تحمل أعباء العمل أكثر من المواد الكربوهيدراتية المتواجدة في الشيكولاتة والبسكويت والحلوى التي يعتقد الكثيرون أنه الحل السريع والسحرى لإعطاء الطاقة. 

وأشارت الأبحاث إلى أن البروتين المتواجد فى بياض البيض يعمل على تعزيز إفراز مادة "أوريكسين" المنشطة للذهن والتي تساعد الإنسان على التغلب على أعباء العمل اليومي، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط". 

كما توصل الباحثون بجامعة ألبيرتا الكندية، إلى أن مضادات الأكسدة التي يحتويها البيض تسهم بشكل كبير في وقاية الإنسان من فرص الإصابة بأمراض القلب والسرطان في حال تناوله بإعتدال. 


ولكن حذر الباحثون أنه في حال طهو البيض سواء بطريقة القلي أو السلق يفقد البيض نحو نصف من خواصه المضادة للأكسدة وقد ترتفع نسبة هذه الخسارة في حال طهوه في المايكروييف. 


وشدد الباحثون بعد تحليلهم للعناصر المختلفة لصفار البيض أن صفار بيضتين غير ناضجتين يحتويان على ضعف كميات وخواص مضادات الأكسدة المتواجدة في تفاحة في الوقت الذي يتوافر نفس هذا المقدار في التوت. 

وأوضح أندرياس شيبر أستاذ الزراعة بالجمعية الكندية للعلوم الزراعية والغذائية، أن صفار البيض يحتوي على نوعين من الأحماض الأمينية هما "تريبتوفان" و"تيروزين" ويحتويان بدورها على النسبة الأعلى من مضادات الأكسدة المتواجدة في البيض. 

البيض برئ من الكوليسترول 

وقد اُسقطت آخر الاتهامات الموجهه إلى البيض كمصدر للكوليسترول‏,‏ لتسقط بذلك آخر القيود المفروضة على تناوله بصفة يومية، وهذا ما توصلت إليه دراسة تشيكية حديثة مؤكدة أن البيض لا يرفع مستوى الكوليسترول في الدم على عكس ما هو شائع. 

وأشارت الدراسة إلى أن هذا الوهم نشأ من أن كلمة كوليسترول تستخدم للتعبير عن شيئين مختلفين، حيث أن الكوليسترول الطعامي يوجد في البيض غير أن لديه الشيء القليل من المواصفات المشتركة مع الكوليسترول الموجود في الدم. 

وأوضحت الدراسة التي أعدها المعهد الصحي في براغ ونشرتها صحيفة "دنيس" أن البيض يحتوي على كمية قليلة من الدهون "الستيرويدية"، ولذلك فإن تجنب تناول البيض ليس فكرة جيدة لأنه غني بالفيتامينات والمواد المعدنية. 

ولفتت الدراسة إلى خطأ شائع آخر يقول إن الحرارة تتلف زيت الزيتون مؤكدة أن زيت الزيتون يتحمل بشكل جيد الحرارة، ولذلك فإنه يحافظ في حال الاحتفاظ به تحت درجة الاحتراق على المواد المفيدة، وكذلك على طعمه. 

ودعت الدراسة إلى ضرورة الاهتمام بطريقة تخزين زيت الزيتون، مشيرة إلى أن الدهون والمغذيات التي يحتوي عليها تبقى في وضع مستقر لمدة عامين عندما يوضع في زجاج أو إناء غامق مغلق وضمن درجة حرارة عادية ومحمي من الضوء والهواء. 

وأشارت الدراسة إلى وهم آخر يقول إن الطعام المملح يعتبر ضاراً، مؤكدة أن وجود الملح الزائد في الطعام فقط يمكن أن يكون مشكلة للأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم والذين لديهم ضغط دم عادي غير أن الملح بالمقابل له فوائده لكونه يستطيع المحافظة على المغذيات في الخضار المطبوخة. 

كما كشفت دراسة أخرى عدم صحة الاعتقاد الشائع بأن كثرة تناول البيض يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار بالإنسان. 

ومن جانبه، أوضح الدكتور مدحت الشامي استشاري التغذية والصحة العامة أن مادة "الأبيومين" الموجودة في البياض تحتوي علي نسبة عالية من البروتين الهام جداً، بينما يحتوي الصفار علي نسبة عالية من الأحماض الأمينية والبروتين ومادة تسمى "اللستين" وثبت أنها تخفض نسبة الكوليسترول الضار. وكان الاعتقاد الخاطيء أن الأطباء ينصحون من هم فوق سن الأربعين بالإقلال من تناول البيض. 

البيض يحمي القلب 

وفي نفس الصدد، أشار خبراء الجمعية التغذية البريطانية إلى أنهم أثبتوا بما لا يقبل الشك أن لا علاقة بين تناول البيض وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب‏، فقد أكد علماء بريطانيون أن تناول البيض لا يؤدي إلي ارتفاع الكوليسترول‏,‏ وأن تناول بيضتين أثنتين يومياً كجزء من نظام غذائي متوازن يساعد على خسارة الوزن‏.
‏ 

وكانت الجمعية البريطانية لأمراض القلب‏ أوصت في السنوات الماضية بتناول ما لا يزيد علي ثلاث بيضات أسبوعياً‏,‏ لأنها تحتوي علي مادة الكوليسترول التي تزيد من احتمالات الإصابة بنوبات قلبية‏,‏ لكنها تراجعت عن هذه التوصية عام ‏2005‏ بعدما بينت دراسات أن كمية قليلة جداً من الكوليسترول في البيض تنتقل إلي مجري الدم‏. 

وينصح خبراء التغذية بإدخال البيض ضمن نظام غذائي سليم ومتوازن‏,‏ لأن الكوليسترول فيه لا يرفع نسبة هذه المادة في مجري الدم‏,‏ وأن الطريق الأفضل لتخفيض الكولسترول في الجسم هو الحد من تناول الحلويات واللحوم الدسمة ومشتقات الحليب‏.‏ 

كما أكدت دراسة علمية حديثة أن تناول البيض يومياً ليس له تأثير واضح على زيادة انتشار أمراض الشرايين، مبرزة فى الوقت نفسه دور بعض العوامل المرتبطة بالأنماط الحياتية، فى زيادة احتمالية وقوع هذا النوع من الإصابات عند الأشخاص. 

وأشار الباحثون إلى أن نسبة الحالات المصابة بأمراض الشرايين التاجية والناشئة عن تناول بيضة واحدة يومياً لم تتجاوز الواحد فى المائة، بينما ظهرت بعض العوامل المرتبطة بالأنماط المعيشية، ذات تأثير واضح فى هذا الجانب؛ وهى؛ التدخين، السمنة، التغذية غير الجيدة، تراجع النشاط الحركى للفرد، حيث بدت مسئولة فى مجموعها عن نسبة تراوحت ما بين 30 إلى 40% من الحالات. 

وأوضحت النتائج التى أُجريت بدعم من مركز "إى إن سي"، المختص ببحوث التغذية والبيض، والتابع لمجلس البيض الأمريكي، الدور البارز للعوامل الجينية وبعض الأمراض، كارتفاع ضغط الدم وداء السكري، فى انتشار حالات أمراض الشرايين التاجية بين الأشخاص، إذ تراوحت نسبة الحالات الناشئة عن تلك العوامل ما بين 60 إلى 70 %. 

ولم تكتف الدراسة بدحض المزاعم التى أساءت إلى سمعة البيض لعقود، بل وأكدت أنّ تناول هذا النوع من الأغذية له منافع صحية فيما يختص بصحة القلب والشرايين، فقد أوضح الباحثون أنّ تناول بيضة واحدة يومياً من قبل الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، ويخضعون لنظام غذائى منخفض المحتوى من النشويات؛ قد يساعد على زيادة مستويات الكوليسترول الجيد لدى الفرد منهم. 

وخلص الباحثون أن اتباع الحميات ذات السعرات الحرارية المنخفضة، والتى تتضمّن تناول بيضتين فى وجبة الفطور، قد يساعد على زيادة نسبة انخفاض الوزن عند الأشخاص البالغين من البدناء، وبمقدار يصل إلى 65 %، حسب استنتاجهم. 

ويمنحك الطاقة اللازمة للجسم 


أكدت دراسة حديثة أن البروتينات العالية الجودة في البيض لا تساعد على نمو العضلات فقط، بل تزود الإنسان بالطاقة والشعور بالإحساس بالشبع والامتلاء. 

وتوصل الباحثون الأمريكيون إلى أن بروتينات البيض توفر للانسان طاقة ثابتة ومستمرة لأنها لا تتسبب في رفع مستويات السكر والأنسولين.
وأشار الباحثون إلى أن البيض يزيد بشكل مباشر قوة عضلات الأشخاص من مختلف الأعمار بسبب البروتينات الموجودة فيها، وهو يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية في الجسم من أجل بناء العضلات والحفاظ عليها. 

وأكد الباحثون أن بيضة واحدة تحتوي على 13% من البروتينات العالية الجودة التي يوصي الأطباء بالحصول عليها من أجل التمتع بصحة جيدة والاحتفاظ بعضلات قوية بشكل دائم.


القهوة تؤثر على المضادات الحيوية 

الصباح من دون قهوة أمر غير وارد لدى ملايين الناس، وأغلبهم يتناولونها بكثرة من دون مراعاة آثارها الجانبية، معتقدين أن تأثيرها لا يتعدىّ التسبب بقلة النوم. 

ولكن الواقع ان للقهوة آثارا على الناس الذين يتناولون أدوية معينة، إما عن طريق التقليل من مفعولها أو زيادته.

فقد أظهرت دراسات عدّة أن عشرات الأدوية، ومنها الحبوب المضادة للاكتئاب، وأدوية الأوستروجين، والغدة الدرقية، وهشاشة العظام تتأثر كثيرا باستهلاك القهوة. 

وذكرت الدراسات أن دواء LEVOTHYROXINE مثلا، وهو دواء شائع لمعالجة الغدة الدرقية، ينخفض مفعوله بنسبة تتجاوز 50% إذا تناوله الشخص قبل أو بعد تناوله القهوة. 

وتبين كذلك أن القهوة تقلل من امتصاص الجسد لدواء Alendronate لترقق العظام بواقع 60%، وأنها تقلل من مستويات الأوستروجين وهورمونات أخرى عند النساء. 

ويبدو أن أدوية أخرى تزيد من مفعول القهوة ومشروبات تحوي كافيين؛ منها أدوية مضادة للاكتئاب، وبعض المضادات الحيوية، وحبوب تحديد النسل، فهي توقف عمل أنزيم يُعرف بـCYP1A2 المسؤول عن استقلاب الكافيين، وهو ما يؤدي إلى بقاء القهوة في الجسد لساعات أطول من المعتاد.

***********
الرموش الصناعية تؤذي العيون
حذر أحد الأطباء في بريطانيا من مخاطر استخدام الرموش الاصطناعية التي تبين أنها تضر بالرموش الطبيعية وتتسبب في تساقطها.
ونقلت صحيفة ‘ديلي ميل’ البريطانية عن د. باسم فرجو قوله: إن تقليد المشاهير والإفراط في استخدام الرموش الاصطناعية يترك تأثيرا سيئا.
وقال فرجو -وهو جراح متخصص في زراعة الشعر-: إنه عالج مريضات لديهن نقص في رموشهن نتيجة استخدام الرموش الاصطناعية مرات كثيرة، حسب ‘يو بي آي’.
وأضاف أن الرموش الاصطناعية قادرة على إلحاق ضرر طوال الوقت، مشيرا إلى أن الغراء المستخدم لإلصاقها قد يتسبب بحساسية، خصوصا إذا نام الناس وهم يضعونها أو سحبوا رموشا طبيعية عند نزعها.
ولفت إلى أن نزع الرموش الاصطناعية برفق وعدم وضعها دائما سيخفف من أضرارها، أما الإفراط في استخدامها ونزعها دون تروّ قد يخلق مشكلات لا يمكن حلها إلا جراحيا.


عصير مستخرج من البطاطس لعلاج الحموضة وقرحة المعدة


أشارت دراسة بريطانية حديثة إلى أن العصير المستخرج من البطاطس يمكن أن يعالج قرحة المعدة.
وجاءت فكرة البحث لأحد علماء جامعة مانشستر الذي تناول وجبات تحتوي على البطاطس فقط في أحد الأيام.
وقد أدت هذه التجربة لاكتشاف جزيء رئيسي يمكن أن يساعد في علاج بل والوقاية من البكتيريا التي تعيش في المعدة وتتسبب في القرح المعدية والحموضة. ولا تستطيع هذه البكتيريا تطوير مقاومة لعصير البطاطس.
يُذكر أن العلماء أجروا الاختبار على مختلف أنواع البطاطس وتوصلوا إلى نفس النتيجة.
وقال إيان روبرتز، أستاذ علم الأحياء الدقيقة بكلية علوم الحياة، الذي عمل على هذا الكشف: “عندما سمعت عن فكرة استخدام البطاطس لعلاج قرح المعدة تشككت بعض الشيء ولكن لم أندهش، فالكثير من المنتجات النباتية تحتوي على مكونات شيقة ومفيدة وما علينا إلا أن نكتشفها”.
وأضاف: “عصير البطاطس هذا يمكن أن يمثل إجراء وقائيا لإيقاف القرح المعدية عند بدء ظهورها”.
ويأمل فريق الباحثين أن يتحول المكون المستخرج من عصير البطاطس إلى منتج يتم تناوله كمكمل غذائي يومي.

////////////////

الرجل المتقدم بالسن قد يسبب لمولوده التوحد والفصام


اظهرت دراسة أيسلاندية حديثة أن المرأة ليست الوحيدة التي يتوجب عليها التنبه من الإنجاب في سن متقدمة، فالرجل المتقدم في السن قد يسبب لأولاده أيضاً مشاكل خطرة كاضطرابات التوحد والفصام والتشوّهات الخلقية.
وأشارت الدراسة إلى أنه كلما كان الرجل متقدماً في السن ازداد احتمال أن يشهد المجين الذي ينقله إلى أولاده تحولات تلقائية يعتقد أن بعضها مسؤول عن اضطرابات التوحد والفصام.
والتحولات التلقائية هي تحولات تظهر لدى فرد لا يعاني أيٌّ من والديه تحولاً في جيناته، وتطرأ أثناء تكون الأمشاج (الخلايا التناسلية) لدى أحد الوالدين، خصوصاً الأب.
يُذكر أن هذه التحولات ليست مُضرّة في حد ذاتها لأنها تشكل أحد المصادر الرئيسية للتنوع الجيني، لكنها قد تولد أمراضاً مختلفة أو تشوّهات خلقية.
لكن الدراسة الأيسلندية التي ارتكزت على تحليل المجين الكامل الخاص بـ78 طفلاً مصاباً باضطرابات التوحد أو الفصام، وكذلك المجين الخاص بذويهم “حددت الحلقة الناقصة”

.كبر سن الوالدة لا يؤثر على المجين

ويحتوي مجين المولود الجديد على 60 تحولاً تلقائياً كمعدل عام، وتنقل الأم 15 تحولاً منها فيما ينقل الأب الباقي بحسب عمره، فالرجل العشريني ينقل 25 تحولاً فيما ينقل الرجل الأربعيني 65 تحولاً. وهذا يدل على أن سن الأب بالغ الأهمية في صحة أولاده، إذ إن 97,1% من التحولات التلقائية الجديدة الناجمة عن السن تعزى إلى الأب.
يُشار إلى أن اضطرابات التوحد التي تترجم بتفاعل اجتماعي غير طبيعي وبسلوك متكرر تشهد ارتفاعاً ملحوظاً في معظم البلدان المتطورة.
وبالإضافة إلى التوحد والفصام، يعتقد العلماء أن سن الأب يساهم في ظهور بعض التشوهات العظمية والقلبية والكلوية.
ولا تؤثر سن الأم في التحولات التلقائية لأن البويضات تكون موجودة في المبيضين منذ الولادة، خلافاً للحيوانات المنوية التي تبدأ بالتشكل عند البلوغ.
لكن سن الأم يلعب دوراً في ظهور التشوهات الصبغية، مثل التثلث الصبغي، خصوصاً التثلت الصبغي 21، التي تطرأ عادة من جراء سوء توزع الصبغيات أثناء الانشطار الخلوي الأول.


فيتامين “د” يحمي من عدوى الجهاز التنفسي



ثبتت دراسة دولية أن تناول جرعة يومية من فيتامين “د” يمكن أن تقلل من عدوى أمراض الجهاز التنفسي أثناء فصل الشتاء بين الأطفال الذين يعانون انخفاض مستوى فيتامين “د” في الدم.
وأكد كاتب الدراسة كارلوس كامارجو من مستشفى ماسوشيست العام: “الدراسة أوضحت أن لفيتامين “د” تأثيرا كبيرا في تقليل مخاطر الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي”، مضيفاً أنه في الدراسة التي أجريت على 250 تلميذا ممن يعانون من انخفاض مستوى هذا الفيتامين أثناء فصل الشتاء وجدوا أن تناول جرعة يومية من هذا المكمل الغذائي يقلل مخاطر عدوى الجهاز التنفسي بنسبة تصل إلى 50%.
وقد اعتمدت هذه الدراسة على تحليل بيانات دراسة أجريت بدولة منغوليا بالتعاون مع باحثين بجامعة هارفرد على أطفال المدارس بمنغوليا.
ومن المعروف أن الشعب المنغولي يعاني نقصا حادا في فيتامين “د” الذي يحصل الشخص على معظمه من التعرض لأشعة الشمس. وكان جميع أفراد العينة من تلاميذ المدارس يعانون نقصا في فيتامين “د” عند بدء الدراسة.
وقد قام الباحثون بمقارنة مرات التعرض لعدوى الجهاز التنفسي بين مجموعة من الأطفال الذين تلقوا جرعة يومية من فيتامين “د” التي أضافوها لمشروب اللبن الذي يقدم للأطفال يومياً وبين مجموعة من الأطفال لم تضف لهم جرعة الفيتامين في اللبن
وقد تبين بعد سبعة أسابيع من بدء الدراسة زيادة نسبة فيتامين “د” بشكل ملحوظ في دم أطفال المجموعة الأولى الذين سجلوا أيضاً انخفاضا في مرات الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي بنسبة 50% عن أطفال المجموعة الثانية التي لم تتناول فيتامين “د”.
وقال كامارجو أستاذ الطب بجامعة هارفرد الأمريكية “لقد صممت هذه الدراسة لتقديم دليل على العلاقة السببية بين انخفاض مستوى فيتامين “د” في الجسم وزيادة الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي”.



الكشف عن أسباب إصابة مرضى الكلى بأمراض القلب


تمكن علماء بجامعة بريستول البريطانية من تحديد الأسباب التي تجعل مرضى الكلى يعانون أزمات قلبية أو سكتة، حيث أفادوا بأن مرضى الكلى يصابون بعطب في بطانة الأوعية الدموية بحيث ترشح، وهو الأمر الذي يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض الدورة الدموية.
وتصيب أمراض الكلى ما يقرب من 15% من الشعب البريطاني، بينما عدد قليل منهم يعاني الفشل الكلوي إلا أن معظمهم يعاني مشاكل في الدورة الدموية والتي قد تصل لحد الأزمات القلبية والسكتة.
ويعتقد الباحثون أن هذا يرجع لتغيرات خلوية تحدث نتيجة مرض الكلى الذي يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض الدورة الدموية بنفس مقدار ما يحدثه التدخين.
واستعان فريق البحث بقيادة آندي سالمون المحاضر بكلية علم النفس والصيدلة بجامعة بريستول بفئران معمل تعاني من مرض مزمن بالكلى يماثل تماماً ما يعانيه المرضى من البشر.
وقد ظهرت أعراض العطب في جدران الأوعية الدموية كما هو الحال في البشر، وهذا العطب أدى لحدوث ترشح في الأوعية الدموية بالجسم.
واكتشف العلماء أن هذا العطب يحدث عندما يتم فقد غطاء السكر الذي يبطن جدران الأوعية الدموية والذي يعرف طبياً بـ”glycocalyx”.
هذا الـ”glycocalyx” عبارة عن طبقة سميكة دائمة من مكون من السكر والبروتينات التي اكتشفها العلماء في ستينات القرن الماضي والتي تحمي الأوعية الدموية من العطب.
ومن جانبه علق جيرمي بيرسون مدير مؤسسة القلب البريطانية على الدراسة قائلاً “ندرك منذ فترة أن هناك صلة بين الإصابة بأمراض الكلى والإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ولكن لم نكن نعلم سبباً لذلك”.
وقد تساعد هذه الدراسة على كشف هذا الغموض بل والتوصل إلى طرق جديدة لمنع الإصابة بأمراض الكلى في المستقبل.
ويضيف بيرسون الذي وصف الدراسة بالكشف الهام أن “هذا البحث ربما يساعد في فهم كيفية تطور أمراض الدورة الدموية الأخرى مثل مرض الشريان التاجي وأسباب الأزمات القلبية، ونحن بحاجة أن نضع هذه الطبقة من السكر الذي يغطي جدار الأوعية الدموية تحت المجهر للكشف عن المزيد من الأمور المتعلقة به”.


“كارت أحمر” لمستخدمى الأسبرين والـ”ميزوبروستول” واللبوس المهبلى ومرضى القلب


مثل الأدوية والمستحضرات الصيدلية المختلفة عالماً مجهولاً بالنسبة لمعظمنا ، لا نعلم عنها إلا القليل ونجهل الكثير من خفاياها ، وهو ما يعرض صحة المرضى للخطر وقد يودى بحياتهم، لذا حرصنا على دق ناقوس الخطر بتقديم أبرز التحذيرات الطبية واحتياطات الأمان المتعلقة باستخدام الأدوية والمستحضرات المختلفة، والتى تعتبر خطا أحمر لا يمكن تجاوزه، وذلك بالاستعانة بأفضل الأطباء المتخصصين والمواقع الطبية الموثوقة، والذين حرصوا على أن تكون هذه النصائح كتحذير أخير أو “كارت أحمر” فى بعض الأحيان، يرفعونه فى وجه من يخالف تلك التعليمات، وما قد يترتب على ذلك من “الطرد” الإجبارى واحتمال حدوث الوفاة، ومغادرة “بساط” الحياة بأكملها، وإليكم بعضا من أهم هذه التحذيرات:
الأسبرين والأطفال
يحظر على الأطفال أقل من 12 عاما تناول الأسبرين أو ” الريفو “، أو أى مستحضر صيدلى يحتوى على المادة الفعالة الخاصة به “أسيتيل ساليسلك أسيد acetyl salicylic acid”، وذلك لتجنب الإصابة بمتلازمة راى، وهى من مجموعة من الأعراض المرضية التى ليس لها علاقة ببعض، وتحدث تأثيرات خطيرة على الكبد والمخ، وقد تؤدى إلى الموت فى كثير من الأحوال.
مرضى القلب و “مثبطات البيتا”
يحظر على مرضى القلب ومرضى ضغط الدم المرتفع، التوقف فجأة عن استخدام أدوية “مثبطات البيتا” أو “beta blocker”، بل يجب التوقف عن تناولها تدريجياً، وتحت إشراف الطبيب، حتى لا يصاب المريض بأعراض خطيرة على القلب مثل عدم انتظام ضربات القلب أو الإصابة بأزمة قلبية الذكور وعقار الـ”سايميتيدين”
يحظر على الذكور وخصوصا قبل الزواج، تناول أى مستحضر صيدلى يحتوى على المادة الفعالة “سايميديتين Cimetidine”، أحد العقاقير المستخدمة فى علاج الحموضة إلا تحت إشراف الطبيب؛ نظراً لأنه قد يتسبب فى حدوث تشوهات بالحيوانات المنوية ويضعف حركتها، وهو ما قد يعرضهم للإصابة بالعقم.
الآنسات واللبوس المهبلى
يحظر على الآنسات وغير المتزوجات، استخدام ما يعرف باللبوس المهبلى “pessary”، لأنه سيؤدى بطبيعة الحال إلى أن يفقدن عذريتهن ويتسبب فى خرق غشاء البكارة، وكما يجب على الصيادلة قراءة الوصفات الطبية الخاصة باللبوس المهبلى بعناية وحرص والتعرف على عمر المريضة والحالة الاجتماعية الخاصة بها، نظراً لاحتمال أن يقوم الأطباء بوصفها لإحدى الآنسات دون قصد.
الحوامل وعقار الـ “ميزوبروستول”
يجب على الحوامل، الامتناع نهائيا عن تناول أى مستحضر صيدلى يحتوى على مادة الـ”ميزوبروستول Misoprostol”، أحد العقاقير المنتمية للبروستاجلاندين، ويستخدم غالبا لعلاج قرحة المعدة، وذلك لأنه يتسبب فى حدوث انقباضات شديدة فى الرحم وتزداد فرص حدوث الإجهاض.



العرق يحتوي على مادة مضادة حيويا 


العرق يساعدنا على مكافحة الجراثيم؟ اكتشف باحثون من جامعة ابرهردس كارلس بتوبينجن, المانيا, ان العرق الانساني يحتوي على مادة مضادة حيويا, تعمل بالاساس ضد الجراثيم المسببة للمرض. كان معلوما للباحثين بان الجلد يحتوي على مواد مضادة للجراثيم, والتي تعمل بعد اصابة الجلد او خلال تماثل الجرح للشفاء. كشف البحث الجديد, الذي نشر في IMMUNOLOGY, عن وجود بروتين داخل العرق, ذو مبنى كيميائي مختلف تماما عما كان معروفا حتى الان. اطلق الباحثون على هذا البروتين اسم درمتسيدين (DERMCIDIN). يتواجد هذا البروتين في نماذج من العرق الانساني, ويعمل الجين المسؤول عنه في غدد العرق. هذا وقد اتضح بان الدرمتسيدين يعمل بنجاعة ضد العديد من الجراثيم التي تسبب الامراض, والتي تؤدي لالتهاب الجلد, كالقوباء.
يلخص الباحثون: "يلعب الدرمتسيدين دورا مهما على ما يبدو في استجابة الجلد المناعية".

******
لقاح تجريبي لحمى الضنك يظهر بعض النجاح 


. اظهرت دراسة حديثة ان لقاح تجريبي قد يوفر الحماية من حمى الضنك وهو مرض قد يكون قاتل ينقله البعوض.
وكان اللقاح فعال وآمن ضد ثلاث من اربع فيروسات التي تسبب المرض. وتحدث حمى الضنك في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. وارتفعت اعداد الاصابة بشكل ملحوظ في السنوات الاخيرة.
وتظهر اعراض حمى الضنك بعد ثلاث ايام الى اسبوعين من التعرض للسعة البعوض وقد تتفاوت من حمى خفيفة الى حمى معوقة مع صداع شديد وألم وراء العيون وألم في العضلات والمفاصل والطفح الجلدي. وحمى الضنك الشديدة والتي غالبا ما تصيب الاطفال تتضمن الحمى والام البطن والقيء والنزيف.
حيث انه حوالي نصف مليون شخص يتم تشخيصه بالاصابة بحمى الضنك سنويا معظمهم من الاطفال ولهذا فان تطوير لقاح آمن وفعال قد يكون له اثر ايجابي كبير.
وقام الباحثون باجراء التجربة على اكثر من 4,000 طفل تتراوح اعمارهم من 4 الى 11 عام. ومن هؤلاء الاطفال 2,669 طفل تم اعطاؤه اللقاح بينما تلقى الاخرون اللقاح الوهمي.
ووجد الباحثون ان 2.8% من الاطفال الذين تلقوا اللقاح تم تشخيصهم بالاصابة بحمى الضنك مقارنة بنسبة 4.4% من الاطفال في مجموعة اللقاح الوهمي.
واظهرت فحوصات ثانوية ان اللقاح فعال في الحماية ضد ثلاث فيروسات تسبب حمى الضنك ( 1 , 3 , 4 ) وكان الفيروس الثاني مقاوم للقاح. ولم يعاني اي من الاطفال الذين تلقوا للقاح من اعراض جانبية شديدة.
واوضح الباحثون انهم بدؤا باجراء المزيد من التجارب في عدد من الدول المختلفة للتأكد من فعالية هذا اللقاح حيث انه يصيب الانسان فقط فانه من الصعب اجراء اي من الدراسات او التجارب على الحيوانات.


الصحة النفسية الجيدة تخفض قدرة عمل الذاكرة.

اظهرت دراسة أميركية حديثة أن الصحة النفسية الجيدة تخفض قدرة عمل الذاكرة. 

ونقل موقع ساينس ديلي الأميركي عن الباحثة في جامعة ميسوري اليزابيث مارتن المسؤولة عن الدراسة أن عمل الذاكرة، على سبيل المثال، هو القدرة على استرجاع أمور خلال محادثة تقوم بها.. هذا يفسّر انك قد لا تكون قادراً على تذكر رقم هاتف أخذته خلال حفلة حين كان مزاجك جيداً. 

وأضافت الباحثة أن هذه الدراسة هي الأولى التي تظهر أن المزاج الجيّد يمكن أن يؤثر سلباً على قدرة تخزين الذاكرة، وقالت هذا يظهر أنه رغم ترابط أنظمة الدماغ، فإنه بالإمكان أن تتأثر عملية لكن ليس الأخرى. 

وشاهد قسم من المشاركين في الدراسة فيلماً كوميدياً، فيما شاهد القسم الآخر فيلماً يعلم كيفية تبليط الأراضي، وبعد المشاهدة كان القسم الأول في مزاج جيد بينما الآخر لم يتغير مزاجه. 

وأجري للمجموعتين اختبار للذاكرة بعدها، فقد اسمعوا ارقام هاتف، وطلب منهم إعادة آخر 6 ارقام بشكل منتظم. 

وتبين ان من شاهدوا الفيلم الكوميدي وكانوا بمزاج جيد كان اداؤهم أسوأ في هذه المهمة 



----------------------

بهدا تتم سلسلة ثقافة طبية

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق