الفول, الوجبة الرئيسية على مائدة
المكونات
2 كوب فول
2 ملعقة كبيرة قمح
2 ملعقة كبيرة عدس
2 ليمون كبير
1 طماطم
1 ملعقة شاي ثوم
طريقة عمل طريقة عمل فول مدمس زي العربية
ينقع الفول 6 ساعات مع تغيير الماء باستمرار
تضاف كل المكونات في ماء - يغطي الفول- علي النار (بدون تقطيع الليمون)
يترك حتي الغليان ثم تخفض الحرارة
تضاف له المياه المغلية كلما احتاج حتي تمام النضج
يتبل بالتوابل المحببة و يقدم مع عيش بلدي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق